北京爐得香餐飲管理有限公司是一家集特色飲食研發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理咨詢、餐飲文化傳播、聯(lián)盟發(fā)展等為一體的全國(guó)綜合型餐飲企業(yè)。如今，經(jīng)過五年的努力，特別是引入聯(lián)盟經(jīng)營(yíng)的模式，2008年公司已經(jīng)將“爐得香北京烤鴨火鍋”品牌正式推向市場(chǎng)，在四川、重慶、云南、貴州、江浙、河南、河北、湖南、湖北、山東、陜西等地發(fā)展了技術(shù)聯(lián)盟店。  

     “爐得香北京烤鴨火鍋”品牌是在中華傳統(tǒng)餐飲類的基礎(chǔ)上，精心研制而成的，其充分體現(xiàn)傳統(tǒng)餐飲養(yǎng)生功能和藥理的同時(shí)，又將眾家推崇的川式口味特色融匯其中，可謂兼顧色、香、味、養(yǎng)于一缽的佳肴。同時(shí)融入養(yǎng)生文化以及順應(yīng)時(shí)代變化，特別推出“爐得香北京烤鴨火鍋”品牌，以健康為基石，以品位為時(shí)尚，通過特有的環(huán)境、氛圍和服務(wù)，穿行于美食文化的前沿，把重慶飲食的精髓和中國(guó)傳統(tǒng)飲食風(fēng)味結(jié)合起來。自成立之初，堅(jiān)持以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)團(tuán)隊(duì)、專業(yè)服務(wù)為經(jīng)營(yíng)理念，做中國(guó)地道的重慶味。

爐得香北京烤鴨火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
     爐得香烤鴨火鍋品牌的加盟可謂是非常不錯(cuò)的了。首先，便是其產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)，讓它能夠面向更廣闊的市場(chǎng)群體，為大家?guī)砀叩氖找?；其次，?jīng)營(yíng)店鋪也不是一件容易的事。而爐得香烤鴨火鍋總部為了讓加盟商更快速地融入到行業(yè)之中，所給予的扶持也是非常周到的，會(huì)提供一周時(shí)間的免費(fèi)培訓(xùn)，方便加盟商快速上手。即使對(duì)于行業(yè)了解得再粗淺，對(duì)于經(jīng)營(yíng)這件事再?zèng)]有經(jīng)驗(yàn)，只要愿意學(xué)習(xí)，也是能夠在總部的幫助下輕松熟悉和獲利。

     爐得香烤鴨火鍋傳承宮廷御廚制作工藝，采用傳統(tǒng)掛爐式烤法，還原經(jīng)典烤鴨美味，備受消費(fèi)者的喜愛。多年來初見始終從消費(fèi)者的角度出發(fā)，不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行更新，使其符合大眾的需求，獲得市場(chǎng)的高度認(rèn)可。巨大的市場(chǎng)需求，也讓不少投資者動(dòng)了心，初見的加盟店數(shù)量不僅在不斷增長(zhǎng)，而且想要加盟爐得香北京烤鴨火鍋的投資者也是絡(luò)繹不絕。

     爐得香北京烤鴨火鍋非常重視品牌的打造，具有短中長(zhǎng)期的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃，全方位保證品牌的品質(zhì)。通過品牌建設(shè)，形成品牌網(wǎng)絡(luò)效益，把餅做大，分享品牌收益。爐得香北京烤鴨火鍋經(jīng)營(yíng)管理的理念和模式先進(jìn)，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、運(yùn)營(yíng)和生產(chǎn)，各種標(biāo)準(zhǔn)化的手冊(cè)使管理有章可循，是真正的小本創(chuàng)業(yè)專家。“ 爐得香北京烤鴨火鍋”采用專用配方，制成以后晶瑩剔透，有韌勁，有嚼頭；特制紅油增香調(diào)色，獨(dú)特秘方研制；底湯味道鮮美、醇厚、有回味，開鍋時(shí)香氣四溢，勾人食欲；特制調(diào)味料較之一般技術(shù)調(diào)料種類較多，多選用各地均可買到的品牌調(diào)味料；所調(diào)制的味道醇厚回甜鮮香，香味濃郁且獨(dú)特。