頂鼎祥麻辣香鍋著力于打造成為麻辣香鍋行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，堅持為都市年輕人提供時尚快捷、健康美味的麻辣香鍋，使其成為中餐行業(yè)的突破先鋒，讓都市年輕人愛上麻辣香鍋。
     頂鼎祥麻辣香鍋以麻辣香鍋為主，精心挑選上好的優(yōu)質(zhì)五花肉及海鮮與新鮮的蔬菜匯于一鍋，利用同鍋不同灶的烹飪手法，使味道既相互融合又隔離，即使不習(xí)慣海鮮腥味的人也能一起吃，以麻辣香鍋會友再合適不過。另外對于喜歡重口味海鮮的人，頂鼎祥麻辣香鍋特推出錫紙花甲，可選配金針菇、面條、粉絲，每一種搭配就是一種新的口感，一打開閉合的錫紙，花甲的鮮味混合著香蒜一起沖擊嗅覺神經(jīng)。

    頂鼎祥用36種香料熬制麻辣香鍋所需的油料，為了麻辣香鍋的味，炒制過程中配料不下于10，蔬菜必須新鮮，才能保持口感和營養(yǎng)，香菇則要劃開口子，以便入味，基圍蝦必須是鮮活的，頭尾分離，尾部微彎，烹飪之前必須再蝦背上劃開一條口，將蝦線處理干凈，拳頭大的花蟹是不會擺在櫥柜上的，屬于現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)處理，花蟹忌不鮮。

    養(yǎng)生粥則是配合麻辣香鍋出的一道單品，在吃麻辣香鍋的時候搭上一碗海鮮粥，或新鮮菜粥，或是小米紅棗粥等等，可減緩麻辣的刺激，同時健胃養(yǎng)身。頂鼎祥麻辣香鍋一直堅持“時尚、美味、健康、平價”的經(jīng)營理念，以及務(wù)必使顧客“賓至如歸”的服務(wù)理念，迅速占領(lǐng)中國市場，在都市年輕人中有非常好的口碑。頂鼎祥麻辣香鍋從顧客點(diǎn)餐到上餐僅需8分鐘，將麻辣香鍋的制作時間縮短為5分鐘，在提供均衡營養(yǎng)的同時，大大縮短了顧客和店家彼此的時間。頂鼎祥麻辣香鍋中神一般的存在再加上頂鼎祥為麻辣香鍋特意調(diào)制的醬料，讓麻辣香鍋味道活躍的行走在食客的鼻尖。

 

頂鼎祥麻辣香鍋加盟產(chǎn)品介紹
   養(yǎng)生粥：麻辣美食多多少少都是會導(dǎo)致上火的，頂鼎祥自己出馬配置養(yǎng)生粥，專門搭配自家的麻辣香鍋，，既讓食客能體驗麻辣盛會，又能降火氣、養(yǎng)胃。而且還有各種口味可選，比如小米紅棗粥、鮮蔬粥、海味暖胃粥等等。
    錫紙花甲：一打開封閉的銀色錫紙，濃濃的海鮮和香蒜味噴涌而出，一聞便知，花甲是作為主菜，里面的配菜有面、粉絲、金針菇三種食材可選，尤其是搭配金針菇的吃法，那是相當(dāng)?shù)腘ice。
    辣鹵翅鍋：選取優(yōu)質(zhì)翅中事先將其用鹵水煮制，放入適量的曬干的‘二荊條’，讓翅中染上淡淡的辣味。在混合其他菜品炒的過程中，將鹵翅中輕輕劃開一道小口，讓鹵汁味漸漸滲入鍋中，吃的時候一股辣鹵的味道就會在口中散發(fā)出來。

    蟹煲王：喜歡吃蟹的小伙伴要注意了，這是頂鼎祥剛推出的新貨，是為補(bǔ)齊麻辣香鍋的單一。里面除了香噴噴的蟹肉，還有土豆和蝦，最關(guān)鍵的是里面的湯并不油膩，可以品嘗麻辣的海鮮湯。