投資金額
10-20 萬
成立時間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè):餐飲美食>西餐
發(fā)展模式:區(qū)域代理、二級特許
主營產(chǎn)品:
《永樂大典》和《馬可-波羅行記》文中都有提及馬可-波羅于1275年到達元上都(今內(nèi)蒙古錫林郭勒盟),得到忽必烈的信任,留居中國17年之久,幾乎天天吃元上都流行的蔥油餡餅。1295年馬可波羅回到意大利后一直想能夠再次品嘗元上都的蔥油餡餅,但卻不會烤制。馬可波羅讓身邊的廚師進行改良,將餡料放在餅上,并配上那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客們的歡迎,從此“比薩”流傳開。
比薩”pizza這個名字來自拉丁語“pinsa ”,它是拉丁語“pinsere”的過去分詞,意是“壓平”。1925年后比薩在意大利開始風(fēng)靡,并迅速向歐洲、美洲及全世界擴散。這種食品已經(jīng)超越語言與文化的壁障,成為全球通行的名食,受到各國消費者的喜愛。
1、廣告宣傳
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