山橋氏公司于2001年成立，他傳承德州紐奧良的 傳統(tǒng)制作風(fēng)格，在產(chǎn)品口味、產(chǎn)品品質(zhì)、及餐廳用餐環(huán)境方面，一直在做不斷的更進(jìn)和創(chuàng)新，山橋氏鮮脆雞的發(fā)展從1986年引進(jìn)華人世界（臺(tái)灣），于1992年引進(jìn)中國大陸，于2001年創(chuàng)立了山橋氏。
山橋氏公司秉持在產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新，2005年同時(shí)推出了歡樂比薩（Pizza Fun）休閑餐廳；于2008年1月引進(jìn)臺(tái)灣都市健康果茶鮮橘果子（Orange tea）現(xiàn)榨現(xiàn)壓新鮮水果，看得見果肉的健康飲品，為顧客及社會(huì)提供美味、健康與幸福的生活，山橋氏公司的多個(gè)品牌將為顧客創(chuàng)造陽光活力、休閑的現(xiàn)代化餐廳，是我們?nèi)放仆室恢迸Φ哪繕?biāo)。
加盟優(yōu)勢(shì)
1、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
公司總部擁有人事、企劃、訓(xùn)練、倉儲(chǔ)、會(huì)計(jì)、品保六大管理專業(yè)手冊(cè)。制定產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)，MDP管理發(fā)展手冊(cè)。經(jīng)營30年專業(yè)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出的精華，匯集了專業(yè)經(jīng)理人的智慧結(jié)晶。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
多一點(diǎn)米飯，更適合中國人的口感。鮮果茶飲，營養(yǎng)健康，引領(lǐng)飲品的未來發(fā)展趨勢(shì)。
休閑小食，是年輕顧客聚會(huì)聊天最鐘愛的零嘴。
3、管理優(yōu)勢(shì)
公司管理團(tuán)隊(duì)從事餐飲管理有30年之久，擁有店面持續(xù)經(jīng)營的寶貴經(jīng)驗(yàn)。對(duì)市場(chǎng)占有、店面經(jīng)營管理有獨(dú)特的成功秘笈。
相比較其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，山橋氏產(chǎn)品有什么特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)？
答：山橋氏產(chǎn)品有自己獨(dú)特的地方，首先，我們現(xiàn)場(chǎng)烹飪的中吃米飯，很符合中國消費(fèi)者的口味，這一點(diǎn)就取得了消費(fèi)者的好感。其次，我們從臺(tái)灣引進(jìn)的鮮果茶類飲料，符合現(xiàn)在年輕人的喜愛。健康、休閑、美味也是我們推崇的重要主題。還有就是我們的拳頭產(chǎn)品“鮮脆雞”皮脆肉嫩，鮮美多汁。還有特色的吧BQ烤翅、葡式蛋撻等多種美味。并有多年專業(yè)精湛的研發(fā)成員，不斷的改良產(chǎn)品口味，推出新品，山橋氏在市場(chǎng)上具有強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。
如何保證餐廳的產(chǎn)品品質(zhì)？
答：山橋氏總部負(fù)責(zé)對(duì)加盟餐廳的品保人員進(jìn)行上崗前的培訓(xùn)，并定期派營運(yùn)技術(shù)人員到餐廳稽核；原物料的供應(yīng)商均經(jīng)過公司嚴(yán)格篩選，從根本上保證貨源；公司有完善的SOPSOC手冊(cè)，用于規(guī)范餐廳產(chǎn)品的操作流程，確保產(chǎn)品品質(zhì)。定期餐廳出差稽核
.加盟金為什么那么高，這個(gè)可以優(yōu)惠嗎？
答：其實(shí)我們的加盟金在我們這個(gè)市場(chǎng)行情來說不高啊，還有我們提供的服務(wù)也是全方位讓您滿意的。您餐廳開業(yè)我們公司人員到餐廳為您做一系列的開業(yè)籌備。
首先，我們要幫您做免費(fèi)的人員培訓(xùn)，會(huì)幫您的員工制作培訓(xùn)計(jì)劃，因?yàn)閱T工的操作是否標(biāo)準(zhǔn)直接影響到餐廳的品質(zhì)與業(yè)績。在您開店前期我們無償?shù)牡讲蛷d，幫您做店面布置與美化，知名度的宣傳（就包括帶領(lǐng)員工跑商圈，接待員活動(dòng)的開展，開業(yè)活動(dòng)的開展）直到您的餐廳正常營業(yè)。您開業(yè)以后，我們還會(huì)有定期的培訓(xùn)工作，定期的行銷企劃方案的推廣，定期的營運(yùn)稽核，這些都是一系列的后續(xù)服務(wù)。加盟金，在我們這種行業(yè)不算高了，如果您對(duì)比過，一定有了解。我們公司要養(yǎng)活那么多人，為您而服務(wù)，所以，這個(gè)加盟金真的沒有辦法優(yōu)惠。
