
湖南錦泰亨餐飲管理有限公司是一家集食品技術(shù)研究與開發(fā)和餐飲項(xiàng)目連鎖加盟為一體的綜合性餐飲管理企業(yè),公司成立前對鍋蒸饃原料及制作工藝進(jìn)行了長達(dá)7年的研究開發(fā)與工藝實(shí)驗(yàn),倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,健康與美味”的餐飲文化,終于推出了“鍋蒸饃”系列長沙小吃品牌。
公司自2011年12月26日成立以來,以鍋蒸饃為主打產(chǎn)品,實(shí)施連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略,本著誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營理念,粗糧細(xì)作,本色本味,讓消費(fèi)者吃的快樂,成長健康。因此,鍋蒸饃迅速贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同與青睞。目前,錦泰亨鍋蒸饃連鎖加盟店遍及了全國27個省市自治區(qū)。
未來的發(fā)展,公司將秉承服務(wù)入微,品質(zhì)長佳,永續(xù)改進(jìn),顧客滿意的經(jīng)營方針,不斷開發(fā)出更多的綠色粗糧系列食品,既要讓消費(fèi)者吃得安全,吃的方便,更要讓消費(fèi)者吃時有味,吃后健康。全力將湖南錦泰亨打造為全國一流的餐飲管理集團(tuán)。
鍋蒸饃具有嫩黃的外表,金黃的底,入口很脆,帶著油酥的陣陣沁人,其他成分則是香甜可口,松軟柔嫩,口感美妙。為了營養(yǎng)健康你也肯定要吃五谷雜糧吧?那你看見既有營養(yǎng)又美味的鍋蒸饃,就一定不要錯過。隨著現(xiàn)代人對物質(zhì)生活追求的不斷提高,大家越來越重視營養(yǎng)、健康和特殊的口感、口味。吃膩了山珍海味要一品大自然的田園風(fēng)味,正因如此,粗糧食品不僅能讓人找到返璞歸真的寧靜,還可以改善腸胃,給人以家的慰藉。
我們期待您具備:
1、具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)意識,有過經(jīng)營背景和管理經(jīng)驗(yàn),對市場分析有基本概念。
2、對鍋蒸饃的“文化、經(jīng)營、模式、服務(wù)”的管理理念有認(rèn)同。
3、對小吃經(jīng)營管理能保持全力以赴。
4、具備資金5-10萬,資金取得合法。
5、不從事違法或敗壞社會道德風(fēng)氣的活動。
加盟支持
選址支持
1、錦泰亨公司總部將協(xié)助加盟商完成市場考察及選址、評估,對加盟者所選擇的店址進(jìn)行實(shí)地考查,對門店結(jié)構(gòu)、商圈類型、交通流向、顧客層、同行業(yè)等信息進(jìn)行調(diào)查,評估其開店的可行性,讓加盟商獲得更佳的投資回報(bào)。
2、若加盟者尋找到適當(dāng)?shù)牡曛窌r,錦泰亨公司總部將為加盟商專門規(guī)劃項(xiàng)目投資預(yù)算,提供投資額度,盈虧平衡,成本回收等多方位數(shù)據(jù)分析,盡最大努力降低加盟商的投資風(fēng)險(xiǎn),讓投資者放心加盟,開心賺錢。
裝修形象 指導(dǎo)支持
為確保鍋蒸饃的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計(jì)是由公司總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),無償提供專業(yè)裝修設(shè)計(jì)方案,包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考,提供店面裝修施工輔導(dǎo)。
配送支持
1、錦泰亨公司為確保加盟店的餐廳產(chǎn)品質(zhì)量,餐廳設(shè)備統(tǒng)一由總部提供,雙方簽定設(shè)備購銷合同。
2、總公司統(tǒng)一產(chǎn)品配送,通過錦泰亨指定的加工廠集中生產(chǎn)核心配料,充分運(yùn)用了集約化采購的優(yōu)勢,從而保證了加盟店產(chǎn)品口味的品質(zhì),實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化操作,極大地降低了加盟店采購及廚師的成本,針對加盟店當(dāng)?shù)夭环奖悴少彽脑⑤o料,總公司可幫助其采購并通過完善的物流體系,迅速發(fā)往加盟店。
培訓(xùn)支持
1、根據(jù)加盟店的規(guī)劃,設(shè)計(jì)出詳細(xì)的人員配置計(jì)劃方案,提供各崗位任職標(biāo)準(zhǔn),并全程指導(dǎo)加盟商進(jìn)行各個崗位人員的招聘過程。并可在總部直營店內(nèi)實(shí)體操作、模擬演練,是員工達(dá)到完全獨(dú)擋一面的工作標(biāo)準(zhǔn)。
2、錦泰亨公司還將免費(fèi)提供在開業(yè)前期派支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持,包括:市場調(diào)研、員工招聘、員工培訓(xùn)、物料選購,為加盟店提供經(jīng)營管理培訓(xùn)。
3、公司還提供對前廳、廚房管理與產(chǎn)品技術(shù)以及財(cái)務(wù)管理等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)。每年定期組織加盟商論壇,開展業(yè)務(wù)研討及新產(chǎn)品、新技術(shù)推廣,每年定期舉辦分店管理人員培訓(xùn)班,為分店提供持續(xù)性培訓(xùn)服務(wù)。

開業(yè)支持
1、加盟店籌備期間,總部將提供物配支持系統(tǒng),以及派遣導(dǎo)師親臨現(xiàn)場,為加盟店提供開業(yè)前的籌備跟蹤服務(wù)、物資訂購和試營業(yè)管理等一系列的工作。
2、提供菜品配送、餐具、服裝配送、原料代購,核心原料配送、物品配送等供應(yīng)支持。
3、公司將為加盟商提供《品牌授權(quán)書》,并指導(dǎo)加盟商在當(dāng)?shù)剞k理《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》等各種證照的手續(xù),減少加盟商取得證件的摸索環(huán)節(jié)。
4、公司提供加盟店全方位的開業(yè)營銷方案,通過不同媒體來宣傳加盟店。
設(shè)備支持
公司將為加盟商免費(fèi)提供全套的機(jī)器設(shè)備和其他輔助設(shè)施、設(shè)備。
公司定期檢查,提供維修、升級、改造方案,保證設(shè)備的正常使用。
管理支持
公司可派遣專人協(xié)助加盟商管理店面的日常經(jīng)營活動;
對于加盟商提供完整的管理體系學(xué)習(xí)教程,讓加盟商快速成為合格的管理型老板。
手冊支持
為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營狀態(tài),公司憑借自身多年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),獨(dú)立撰寫出:產(chǎn)品說明書、員工手冊、VI光盤、設(shè)備維護(hù)手冊、廣告營銷傳單等培訓(xùn)手冊,都將免費(fèi)提供給加盟商及員工,讓加盟商在管理上無后顧之憂。
加盟支持
1、鍋蒸饃精心設(shè)計(jì)的店鋪形象:由長沙的專業(yè)店鋪形象公司全程設(shè)計(jì),并由中國最專業(yè)的形象專家顧問科學(xué)的店堂布置:店堂的所有物品小到垃圾桶均有公司統(tǒng)一布置,做到合理利用空間追求品質(zhì)的裝修用材所有的裝修用材都體現(xiàn)質(zhì)感。裝修商擁有豐富的大型連鎖門店裝修經(jīng)驗(yàn),所有的用材均定牌定材。
廣告商:根據(jù)每個店鋪的實(shí)際情況進(jìn)行廣告量身定制,選用進(jìn)口3M雙面精噴布。
設(shè)備商:根據(jù)店鋪的實(shí)際使用情況定制設(shè)備。并為店鋪提供每月一次的設(shè)備免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。
2、專業(yè)的流程服務(wù):從開始了解鍋蒸饃的第一刻起,在每個環(huán)節(jié)都有專業(yè)人員進(jìn)行對口的幫助與指導(dǎo)。無論是店面的尋找,還是店鋪的裝修,我們都提供專業(yè)人員、成熟方案,力求雙贏。
3、多樣的媒體宣傳手段:從網(wǎng)絡(luò)、平面、電視等各種媒體進(jìn)行品牌宣傳(目前已經(jīng)有20個電視臺和報(bào)紙進(jìn)行采訪追蹤),不斷加強(qiáng)品牌價值。
4、靈活的營銷策劃方案:即有品牌的整體營銷方案(由長沙最大網(wǎng)絡(luò)營銷公司-天企網(wǎng)絡(luò)公司全程策劃指導(dǎo)),也為單個門店進(jìn)行切合實(shí)際的單店促銷全套的店鋪管理報(bào)表:《店鋪日銷售記錄表》《上出籠記錄表》《店鋪月臺帳記錄表》。
5、多達(dá)十幾類的專業(yè)性報(bào)表幫助科學(xué)地管理門店公司督導(dǎo)的支持:管理督導(dǎo)和技術(shù)督導(dǎo)每月不少于5次的門店巡查,幫助加盟商發(fā)現(xiàn)門店問題并提供解決問題方案。
6、星級門店考核方案:通過科學(xué)的5星級門店考核,讓優(yōu)秀的門店和優(yōu)秀的加盟商獲得更多實(shí)質(zhì)性的優(yōu)惠和公司的政策扶持。