西安佛手指餐飲管理有限公司前身起源于四川成都，2004年在陜西渭南信達廣場歷經(jīng)將近二年的時間把“佛手指麻辣粉”于2006年在西安創(chuàng)新為“佛手指雞汁冒菜”。歷經(jīng)六年的磨練，更新?lián)Q代經(jīng)營模式，現(xiàn)已開設(shè)68家連鎖分店，分布于陜西、西安、渭南、銅川、甘肅慶陽、平?jīng)龅鹊兀c此同時并于2010年被陜西飯店協(xié)會評為“陜西名小吃”的稱號。
    2012年5月正式注冊“西安佛手指餐飲管理有限公司”和“商標注冊”。公司主要經(jīng)營，連鎖加盟、專業(yè)技術(shù)經(jīng)營培訓(xùn)等。
    公司自成立以來一直本著“誠信經(jīng)營，永續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營理念，不斷進取、不斷創(chuàng)新；公司的產(chǎn)品、服務(wù)及環(huán)境已得到了社會各界人士的廣泛認可，享有了一定的知名度及美譽度；與此同時，佛手指雞汁冒菜以其獨特的經(jīng)營模式在當前激烈的市場競爭中不斷勝出，取得了輝煌的經(jīng)營業(yè)績，成為陜西餐飲服務(wù)行業(yè)的一朵奇葩。   
加盟優(yōu)勢
1、區(qū)域保障：我們將保護加盟商在該區(qū)域應(yīng)用的權(quán)益，實行全國統(tǒng)一零售價，統(tǒng)一配貨標準，統(tǒng)一的服務(wù)。
2、市場調(diào)研：根據(jù)當?shù)厥袌鰲l件，加盟特性擬定半年營銷方案。
3、品牌形象：設(shè)計統(tǒng)一的品牌形象的產(chǎn)品標志、宣傳品風格，打造統(tǒng)一的品牌服務(wù)，投放提升品牌地位的宣傳。
4、高li潤的市場空間：以具有市場競爭力的產(chǎn)品供應(yīng)價及產(chǎn)品品質(zhì)。收取合理的加盟費和保證金，加強品牌意識、品質(zhì)優(yōu)勢。
5、營銷的指導(dǎo)：有效營銷的配貨指導(dǎo)，提供專業(yè)的產(chǎn)品知識、銷售技巧的培訓(xùn)，以及專業(yè)的陳列標準，有需要派專人赴當?shù)刂笇?dǎo)培訓(xùn)。
加盟條件
1、擁有一定的經(jīng)濟實力，較好的資金調(diào)度能力，承擔投資風險的能力；
2、擁有企業(yè)家的執(zhí)著精神和創(chuàng)業(yè)的決心；
3、擁有適合冒菜經(jīng)營的場所并愿意從事餐飲服務(wù)行業(yè)；
4、具有合法資格的法人或獨立民事行為能力的自然人；
5、具有基本的管理能力以及清晰的投資者角色定位與權(quán)限；
6、能遵守特許人的特許經(jīng)營模式、店面選址要求及其他特許經(jīng)營規(guī)則；
7、認同“佛手指冒菜”的運作模式和公司企業(yè)文化；
9、具有自覺維護特許人經(jīng)營資源，樹立“佛手指冒菜”品牌形象的意識，愿意接受特許人的監(jiān)督與指導(dǎo)。
加盟流程
一、申請加盟者有意加盟可親自到“佛手指冒菜”來考察,詳細了解機構(gòu)經(jīng)營情況后再考慮加盟,加盟申請書上的資料必須完整真實正確，本申請資料將載入總部客戶檔案室。
二、申請者店址要與其它授權(quán)“佛手指冒菜”加盟店相距適當?shù)木嚯x（嚴格遵守公司的區(qū)域保護規(guī)定），確保合作伙伴合法、公平、公正的經(jīng)營理念。
三、申請者按中心要求遞交了完整資料后，公司將進行審核，并簽定加盟合同，同時交納所需費用。
四、獲準的加盟商，即需著手辦理相關(guān)的手續(xù)及事宜，將營業(yè)熱照（復(fù)件）、等附件交到公司，再接受技術(shù)培訓(xùn)。
五、公司在收到以上資料后，盡快安排各項培訓(xùn)，使其了解“佛手指冒菜”的業(yè)務(wù)流程。
六、加盟商與公司簽訂正式合同后，須及時辦理相應(yīng)的手續(xù)，確保2個月內(nèi)正式開業(yè)；如超過2個月仍未開業(yè)，即寫明原因在2天內(nèi)報請公司。
七、已獲授權(quán)加盟的“佛手指冒菜”分店未經(jīng)公司批準，一律不能擅自更改授權(quán)“佛手指冒菜”加盟店資料（店址、店主等），如要更改須上報總公司，經(jīng)審批同意方可變更。提交變更申請，列出更換原因，寫明新店店址，寫明新店主與原店主的姓名及關(guān)系，上報中心，經(jīng)審批合格；如更改、增設(shè)經(jīng)營項目，必提交更改（增設(shè)）經(jīng)營項目申請，列明更改（增設(shè)）原因及資金狀況，上報中心，經(jīng)審批合格即可開業(yè)。