投資金額
10-20 萬(wàn)
成立時(shí)間
2008-11
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè):酒水食品>白酒
發(fā)展模式:經(jīng)銷、二級(jí)特許
主營(yíng)產(chǎn)品:
瀘州一品坊酒業(yè)有限公司坐落于中國(guó)酒城——四川瀘州。一品坊酒是瀘州老窖(集團(tuán))旗下重點(diǎn)打造的品牌。瀘州一品坊酒業(yè)有限公司成立于2006年5月24日。主營(yíng)品牌“一品坊”更是代表了瀘州老窖濃香白酒之精品一品坊是瀘州老窖36家酒坊之精華,在古代是官府專為朝廷釀酒的官方作坊,集中了當(dāng)時(shí)的一流技術(shù)、最好的原材料,故為一品坊。1953年公私合營(yíng),一品坊與其他釀酒世家(共計(jì)36家老作坊)合并成立了四川瀘州曲酒廠,并發(fā)展成為今天的瀘州老窖股份有限公司。其傳統(tǒng)的釀酒技藝形成了今天的瀘州老窖核心釀酒技術(shù),一品坊在瀘州老窖實(shí)施的品牌戰(zhàn)略中,一品坊是瀘州老窖深度挖掘“作坊文化”的主導(dǎo)品牌。
“一品坊”酒品,正是代表著瀘州老窖恒定的品質(zhì)、金牌的信譽(yù)。它是歷史文化和時(shí)代文化的結(jié)晶,它涵蓋時(shí)代精神,凝結(jié)時(shí)代精華,在華夏文明史中承傳延綿。在瀘州老窖傳統(tǒng)釀酒技藝獲得國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)之后,最具品牌開(kāi)發(fā)價(jià)值。一品坊酒有高貴的血統(tǒng)和優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì),其產(chǎn)品質(zhì)量由ISO體系、HACCP體系、環(huán)境體系、有機(jī)食品體系和計(jì)量體系保證。酒體設(shè)計(jì)與傳世濃香一脈相承,并由國(guó)家級(jí)釀酒大師和國(guó)家評(píng)委領(lǐng)銜,進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和質(zhì)量把關(guān),與同一檔次的產(chǎn)品進(jìn)行比較,具有良好的性價(jià)比。
它繼承并發(fā)揚(yáng)了瀘州老窖釀酒過(guò)程中傳統(tǒng)的、特定的法則、口口相傳的技藝及釀酒傳統(tǒng)技藝, 精益求精,再現(xiàn)了中華古國(guó)文明的神韻.其卓越的品質(zhì)應(yīng)該說(shuō)與1915年獲巴拿馬金獎(jiǎng)、1952年被評(píng)中國(guó)四大名白酒之時(shí)別無(wú)二致,是瀘州老窖股份有限公司的拳頭產(chǎn)品。取名“一品”,乃實(shí)至名歸。
品牌故事
在宋孝宗乾道年間,有一位舒姓人家退官隱居于瀘州市,舒家老爺生平好酒,每餐必飲,遂在此開(kāi)窖釀酒,取瀘州鳳凰山下井水以蒸餾法釀酒,并植山茶花于其周,花開(kāi)時(shí)節(jié),清香四溢,舒老于是在此潛心調(diào)試酒味。每次出酒,皆邀請(qǐng)好酒之人相聚于此,品酒論詩(shī)。每每相聚完畢,舒老就會(huì)將酒之不足記載下來(lái),并加以改善,但無(wú)論怎么樣都沒(méi)有辦法驅(qū)除酒里的澀味,舒老整天愁眉不展,終于思慮過(guò)多抱憾而去。舒老死后,其子為完成父親遺愿,繼續(xù)經(jīng)營(yíng)窖池,并研究酒品,其間歷經(jīng)波折,經(jīng)千百次的調(diào)試,終于出酒香沁脾胃、醇酣肌膚、熏熏然妙不可言。從此,其作坊成為官府專為朝廷釀酒的官方作坊,其優(yōu)良的品質(zhì),顯赫權(quán)貴地位的象征,取其“一品坊”。在那時(shí),民間是不允許私設(shè)釀酒作坊,后來(lái)因酒成名,釀造技藝又經(jīng)后世心口相傳,流入民間,傳世至今。
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