“滋味烤魚”原名“祥和滋味烤魚”，創(chuàng)建于2005年，總店位于成都一環(huán)路玉雙路口美食一條街 — 祥和里，經(jīng)過短短3年時(shí)間的發(fā)展，2008年開始在成都進(jìn)行連鎖經(jīng)營。
    截止目前在成都市已有12家分店，企業(yè)員工800余名，已形成了成都餐飲市場上的特色餐飲連鎖企業(yè)，年接客量超過500萬人次，并成為成都最具人氣餐飲連鎖企業(yè)之一。滋味烤魚在多年發(fā)展的過程中，逐漸形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格，不僅贏得了食客的口碑，而且成為了烤魚行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，成為無數(shù)后來競爭者競相模仿的對象。
品牌發(fā)展：
自2005年第一家滋味烤魚在成都一環(huán)路玉雙路美食一條街“祥和里”成立以來，我們一步一個(gè)腳印，與成都餐飲行業(yè)共同進(jìn)步。滋味烤魚伴隨著一代成都人成長，一起踏實(shí)走過這十年的不凡之路。
2005：滋味烤魚 祥和里店  滋味烤魚品牌發(fā)源地
2008：滋味烤魚 馬北店  
滋味烤魚 超洋店
2010：滋味烤魚中央廚房建立
滋味烤魚蓮桂店
滋味烤魚交大店
滋味烤魚新城市店
滋味烤魚廣福橋店
2011：滋味烤魚九眼橋店
啤酒房建立
滋味烤魚天府店
2012：滋味烤魚 郫縣店。