八方牛港式牛雜，是盈盛八方餐飲管理有限公司旗下的連鎖餐飲品牌，主營(yíng)港式牛雜、港式牛肉丸、港式牛三星等牛雜熟食系列產(chǎn)品，以及雪糕、冰沙、凍酸乳、奶茶、奶昔等休閑飲料系列產(chǎn)品。除了運(yùn)營(yíng)自有品牌，我們還獲得了國(guó)內(nèi)燉品加盟領(lǐng)導(dǎo)品牌長(zhǎng)明愛(ài)、澳洲冰淇淋奶茶品牌玫瑰灣、澳洲奶粉品牌圣威的國(guó)內(nèi)招商代理權(quán)。
   我們是發(fā)跡于香港二十年的老店，目前已傳由第二代經(jīng)營(yíng)，我們將港式牛雜美食帶回中國(guó)大陸，以更新的概念、更多的熱忱、用不斷求新求精的美食延續(xù)上一代的傳承。期許牛雜美食介紹給更多的朋友們，亦誠(chéng)懇期望大家不吝指導(dǎo)，讓我們八方牛能更進(jìn)一步。我們每日均以美味之牛雜供應(yīng)給顧客享用。本店之招牌－－-蘿卜牛雜，系以精選之牛肚、牛腸、牛筋等多種食材加以燉煮后再加上濃醇的高湯，配合數(shù)種中藥及香料熬煮，味甘甜、香氣橫溢而不膩。
   同時(shí)，我們還在港式牛雜的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出川式牛雜，適合大陸偏辣味的食客。店內(nèi)亦有多種餐飲供選擇。族繁不及備載。欲知有何美食，就只有煩請(qǐng)各位客倌親自光臨本店盡情享用一番。
品牌理念
   劉某人某日到香港游玩，逛至深水埗一帶，當(dāng)時(shí)正值嚴(yán)冬，故想吃一街頭小吃以充饑，忽然聞到濃郁牛雜味道，循味四顧，遙見(jiàn)一牛雜檔客似云來(lái)，大排長(zhǎng)龍，遂前往。半刻鐘過(guò)后，終能手捧一碗牛雜，馬上大快朵頤，味道確實(shí)一流。吃完發(fā)覺(jué)“未夠喉”，遂想再次排隊(duì)，無(wú)奈老板竟說(shuō)牛雜售罄。
   翌年，閑逛香港再次到店，終于再吃到地道的港式牛雜，風(fēng)味依舊，留港期間多次“幫襯”，一次生兩次熟，老板與劉某人成為好友，兩人遂合作將該港式美食帶來(lái)中國(guó)大陸，以使更多同胞能享受更優(yōu)質(zhì)的牛雜美食。
   八方牛之所以叫八方牛，除了取自古語(yǔ)吃遍八方之意，還因?yàn)槔习逍辗剑?dāng)?shù)乩辖址欢冀兴讲?，而由于劉某人粵語(yǔ)底子較弱，一開(kāi)始聊著就叫別人“方八”，叫多了改不了口，方老板并不介意，更大筆一揮，將招牌改為“雜牛八方”，劉某人不明所以，細(xì)心一想，原來(lái)港式招牌老寫(xiě)法是從右往左讀，為了適應(yīng)中國(guó)國(guó)情，遂將招牌重新整理一遍，名為“八方?！?。
加盟條件
1. 認(rèn)同公司發(fā)展理念，具備一定的啟動(dòng)資金；
2. 有一定的開(kāi)店及管理經(jīng)驗(yàn)；
3. 對(duì)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展有一定的了解；
4. 擁有固定的辦公地點(diǎn)，備有電腦，傳真，電話等必要辦公硬件；
5. 具有一定的市場(chǎng)開(kāi)拓發(fā)展能力；
代理職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)開(kāi)拓代理區(qū)域市場(chǎng)，發(fā)展加盟商；
2. 對(duì)新加盟商進(jìn)行扶持維護(hù)，并進(jìn)行供應(yīng)管理；
3. 與總公司協(xié)同辦公，共同發(fā)展和維護(hù)公司及品牌形象禮儀。