
成都豪萊德
餐飲管理有限公司成立于2008年5月,以主線品牌“樂萊基”命名,“樂萊基”為全國連鎖加盟品牌,旗下業(yè)態(tài)有:樂萊基
快餐、樂萊基
西餐廳(
牛排館)、樂萊基生活廚房、樂萊基
甜品站。本著誠信、創(chuàng)新、團隊、效率的經(jīng)營理念,以現(xiàn)代化溫馨舒適的環(huán)境,輕松、活潑、歡快的用餐體驗,深得人們的喜愛。以便捷、營養(yǎng)、衛(wèi)生、物有所值的經(jīng)營模式,迅速得到市場的認可,在四川、重慶、云南、貴州等地已發(fā)展了50多家直營和加盟連鎖店。經(jīng)過實戰(zhàn)經(jīng)驗和穩(wěn)步發(fā)展,再通過專業(yè)的
西式快餐經(jīng)營管理團隊精心打造,樂萊基取得了與加盟商同發(fā)展共贏利的良好局面,在社會上也樹立了良好的品牌知名度和較高的信譽度。目前樂萊基已然具備了現(xiàn)代化快餐行業(yè)的先進管理模式,同時積累了豐富的管理經(jīng)驗,簡潔靈活的運作模式,規(guī)范化、系統(tǒng)化的管理體系和標準化流程的培訓(xùn)體系。
我們的準則:以高品質(zhì)的食品安全為準則,以周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為準則,以高水準的清潔衛(wèi)生為準則,以101%的顧客滿意度為準則,用愛心做事,用感恩心做人。
加盟優(yōu)勢
一、原物料價格優(yōu)勢(同品牌同規(guī)格產(chǎn)品享受市場最低價)。
二、原物料供應(yīng)商大品牌、品種齊、最新的市場信息(不會缺貨,品質(zhì)穩(wěn)定)。
三、營運團隊:樂萊基擁有專業(yè)且龐大的營運團隊,隨時針對餐廳實際營運狀況做好營運輔導(dǎo)及提升業(yè)績方案等;
四、冷鏈系統(tǒng):樂萊基擁有龐大完善的冷鏈儲運系統(tǒng),從貨品儲存到配送,全程冷鏈,保證您的產(chǎn)品品質(zhì)及食品安全;
五、物料免費配送:市區(qū)內(nèi)每日配送,成都周邊區(qū)域隔一日配送,二級城市每周兩次。
六、所有廣宣品:公司統(tǒng)一免費設(shè)計,只收廣宣品成本費(包括燈箱片、DM單、點餐單等)。
七、每月新產(chǎn)品推廣、促銷活動、公益活動、可以享受公司原物料優(yōu)惠或贊助支持。
八、提供人員免費培訓(xùn)(服務(wù)員—管理層—店長等)。
九、提供人力資源。
十、同片區(qū)同業(yè)主的第二家不收加盟費,管理費按標準的60%收取。
加盟服務(wù)
1. 每月組織加盟餐廳月會一次,要求:市內(nèi)的加盟餐廳必須到公司,市外的加盟餐廳由營運總監(jiān)與該區(qū)區(qū)域經(jīng)理電話聯(lián)系,組織餐廳店長、管理組電話會議。
2. 每月下達各加盟餐廳輪流輔導(dǎo)1次。(針對餐廳QSC、品質(zhì)及員工標準操作作稽核,并附上改善對策,定期做追蹤,不定期考核。)
3. 隨時針對各加盟商餐廳實際營運狀況做好營運輔導(dǎo):
人員訓(xùn)練(每3個月/次,從員工—JD員/訓(xùn)練員—管理組—店長,培訓(xùn)課程開設(shè));提升業(yè)績方案(針對提升TC、提升AC、提升Sales、提升外送、提升生日參會制定方案);行銷活動的制定(制定節(jié)假日促銷活動方案及兒童活動方案,單店 促銷方案,DM單活動制定,玩具套餐(送玩具);新產(chǎn)品跟進(每月推出新產(chǎn)品1-2款,同時制定新品推廣方案);廣宣的策劃、制作(DM單、燈箱片、POP、VIP卡、學(xué)生卡、收銀橫幅、收銀立卡等)。
4.制定營運所有表格、表單,讓餐廳管理更規(guī)范:營運QSC稽核表; 顧客意見調(diào)查表; 新品推廣調(diào)查表; 米飯制作單; 營運品參手冊;值班檢查表;