湖南正宗牛肉粉技術培訓
牛肉面，曾屬于我國四川境內民間特色小吃。早在上個世紀中期，國民黨軍潛逃臺灣，后由四川籍的退役老兵及其眷屬傳入臺灣。之后的數十年又經過了加工改進，深受臺灣居民所歡迎。
近年來，中國大陸與臺灣開始互往，這一經過完美改制加工的特色牛肉面得以返回故里，被大陸家鄉(xiāng)人們稱頌，并逐步在大陸餐飲市場開始傳播。
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
培訓細則總覽
細則名稱
相 關 明 細 介 紹
項目品類
牛肉面 牛雜面 牛肉粉 牛雜粉 三鮮面 三鮮粉
原湯面 原湯粉 紅油面 紅油粉 鹵紅腸 鹵香干
鹵雞蛋 肉絲面 肉絲粉 香料油 鮮味汁 調味醬
調味粉 ……
培訓要點
原料及調味品的選購
調味基本知識
原材料的前期處理
香濃湯料的熬制
香辣味汁的制作
項目加工的全工藝步驟
贈送輔助配食的制作
經營選址及開店指導
培訓方式
1、常年培訓，隨到隨學（節(jié)假日照常培訓）；
2、真材實料，現(xiàn)場培訓，親自動手，實料操作，
3、由基本功開始，理論實踐并合，手把手，一對一，全程加工制作，切實可行；
4、加工、制作、開店、經營、全方位培訓指導，傳授具有現(xiàn)代競爭實力的技藝。
培訓時間
培訓時間不限，包教包會，徹底掌握為止，一般情況下3天左右（視各人情況而定）。
培訓費用
以上項目各品類合計收費1200元（含技術轉讓費、實習、技術培訓費、教材、5年技術升級費、跟蹤服務費），再無其它任何收費。
長沙湘味軒美食培訓聯(lián)系人：邱經理
湘味軒小吃培訓熱線： 微信
長沙湘味軒咨詢教育有限公司QQ：2796875385
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層下一篇：潮汕砂鍋粥技術培訓哪里好
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