[摘要]如今吃火鍋的人越來越多了,年輕人多以麻辣為主,這也是年輕人的最愛。還有就是火鍋的口味,尤其重要,眾庭小院火鍋的技術(shù)培訓(xùn)相當(dāng)成熟,師傅以多年的火鍋行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過多年的歷練,有了自己獨(dú)特的炒菜配方,做出來的麻辣火鍋,麻辣鮮香,麻而不烈,辣而不燥,味道好極了!同時(shí),全國(guó)各地也有學(xué)員成功開店的案例,只要學(xué)會(huì)了真本領(lǐng),選好地方開店,在經(jīng)營(yíng)理念上花點(diǎn)心思,想創(chuàng)業(yè)也不難。跟著小編來看看具體培訓(xùn)內(nèi)容吧!
如今吃火鍋的人越來越多了,年輕人多以麻辣為主,這也是年輕人的最愛。還有就是火鍋的口味,尤其重要,眾庭小院火鍋的技術(shù)培訓(xùn)相當(dāng)成熟,師傅以多年的火鍋行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過多年的歷練,有了自己獨(dú)特的炒菜配方,做出來的麻辣火鍋,麻辣鮮香,麻而不烈,辣而不燥,味道好極了!同時(shí),全國(guó)各地也有學(xué)員成功開店的案例,只要學(xué)會(huì)了真本領(lǐng),選好地方開店,在經(jīng)營(yíng)理念上花點(diǎn)心思,想創(chuàng)業(yè)也不難。跟著小編來看看具體培訓(xùn)內(nèi)容吧!
火鍋訓(xùn)練內(nèi)容:
1.底料的鑒別和配制;
2.香料的鑒別及配制。
3.制作糍粑和辣椒的原料。
4.底料炒法。
5.調(diào)味配料法。
6.秘制味碟的技術(shù)要點(diǎn)。
7.勾兌方法與技巧。
8.主要原材料品質(zhì)鑒定等。
眾庭小院培訓(xùn)火鍋的優(yōu)勢(shì):
1.資深廚師全程指導(dǎo)教學(xué)。
2.是采取一對(duì)一的手把手教學(xué)。
3.重視實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主。
4.不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,直到你完全學(xué)會(huì)為止。
5.提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
6.免費(fèi)提供開業(yè)指導(dǎo)和日常的經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)。
眾庭小院的鍋底算是店里的一絕,麻香十足,越吃越香。各有傳統(tǒng)特色,同樣方便.不像吃中餐那么麻煩,大眾消費(fèi)。眾庭小院老火鍋在材料選擇上尤為講究,所用的調(diào)料均為天然原料,尤其是使用植物油,舍棄了香醇的牛油,成品味道清香濃郁,口感自然,不辣腸胃,不油膩,非常健康。
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