1、協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考察，對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進行調查，評估其開店的可能性。
2、調研后將出具可行性報告，內容包括周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳效果及營業(yè)額預估等數(shù)據(jù)，供總部與加盟商確認統(tǒng)一的專業(yè)設計
人力資源支持
1、開業(yè)前，總部將提供招募標準及人力資源管理的相關信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定
2、開業(yè)前，總部為加盟商、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓安排餐廳管理人員，廚師長及廚師人員
3、開業(yè)前，總部將結合餐廳所在城市及商圈特殊性，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
4、開業(yè)后，加盟商若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調后總部將提供有償支持。不斷的職業(yè)培訓
勝豪客店面工程要求 
營業(yè)需求面積: 300 - 400m2
給水：∮50mm  下水：∮100～150mm
廚房排煙系統(tǒng)(主干管): 600X600mm  20000CMH  廚房新風系統(tǒng)：12000CMH
空調系統(tǒng)：320000BTU/HR（80000KCAL/HR） 外場排風系統(tǒng)：6000CM                              
外場新風系統(tǒng)：4800CMH  樓板承重: 350kg/m2
廚房煤氣：天燃氣16M3（142400kcal/hr）管道直徑7.5CM
電力需求：吸頂式空調（5P）：6～8臺 30KW
照明.招牌:15KW   廚房設備：81KW
廚房排風：7.5KW 風機盤管冷量：350W/m2 備用：15KW