在價格方面，不同于以中高端宴請為主的東來順總店，涮局的客單價在60元左右，還有十幾種自己研發(fā)的湯底，蘸料也更多樣化，除了老北京最愛的麻醬外還有意式肉醬、咖喱醬等新口味。除了十里堡，涮局近日還開進了盒馬亦莊店。盒馬方面表示，差不多再一個月的時間，用戶在家點點手機，就能享受到東來順的涮鍋。
與傳統(tǒng)的東來順涮羊肉不同，“涮局”不再使用炭火銅鍋，而是增設了吧臺小火鍋;東來順客單價多在130元-150元，“涮局”涮局小火鍋加盟僅為50元-60元。此外，還增加了特色咖喱鍋底及沙茶醬、印度咖喱醬、意大利肉醬等多種蘸料。涮局是擁抱互聯(lián)網(wǎng)、新零售的先頭兵，其輕量化的模式也允許快速鋪設。
火鍋一直以來都是人們生活里不可缺少的一大美食，特別是在寒冷的冬天，吃上一頓火鍋，能夠直接溫暖整個人的心和胃。而為了一個人也能毫無顧忌的吃火鍋，小火鍋出現(xiàn)了，一個人不用覺得尷尬，就可以暢快的吃。涮局小火鍋作為北京東來新創(chuàng)建的好品牌，一推出，便受到了很大的歡迎。主營產(chǎn)品：蔬菜品牌 精品肥牛 羊蝎子火鍋。
涮局小火鍋加盟費用是多少，可以看到，想要開一家非常有特色的小火鍋店，需要100平方米以上的店鋪;而加盟的費用也不是非常高，一般會幫助大家控制在20萬左右。涮局小火鍋是北京非常有名的好品牌，值得加盟。目前，北京東來順集團有限責任公司涮局已經(jīng)有多家開業(yè)。在2018年年底，涮局已經(jīng)在北京達到幾十家店的規(guī)模，產(chǎn)品線也會逐步豐富。此前的小號青春逗將轉型成涮局。
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