湖南哪里有鹵菜熟食系列學(xué)習(xí)(圖)
2018-05-06 11:48
來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
瀏覽量:540
泰諾餐飲機(jī)構(gòu)
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng):西安泰諾餐飲管理有限公司
|
     
鹵菜(熟食)系列
項(xiàng)目名稱(chēng):鹵菜(熟食)系列
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、鹵菜的基本知識(shí),加工用具的配置;
2、各種香料的認(rèn)識(shí),配比;
3、加工原料的選用與初加工,鹵湯的調(diào)制與保管;
3、鹵水制作、調(diào)色調(diào)味、火候把握、多種顏色的調(diào)制方法;
4、葷素鹵品加工的全程工藝,鹵品加工的注意事項(xiàng);
5、不同食材的鹵制時(shí)間;
6、鹵制品加工用具,原材料,中藥材,各種調(diào)味品的采購(gòu)渠道等。
7、鹵菜的日常注意事項(xiàng)。
8、鹵水的保養(yǎng)問(wèn)題;
9、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
學(xué)習(xí)時(shí)間:3——4天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備:市場(chǎng)有賣(mài),不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
鹵菜(熟食)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、鹵菜(熟食)師傅技術(shù)好,十多年的鹵菜鹵味技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),一對(duì)一教學(xué),手把手教會(huì)學(xué)員
全套鹵菜技術(shù)。
2、學(xué)員全程親自動(dòng)手,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
后期服務(wù):
1、 老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,(開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略,盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
2、 學(xué)員有任何問(wèn)題,可隨時(shí)電話(huà)咨詢(xún)。
3、 遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
鹵菜(熟食)套餐組合推薦:
鹵菜熟食可于精武鴨頭、烤魚(yú)、燒烤、炒粉、夜宵等項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)將更加成功。
|
|
相關(guān)標(biāo)簽:
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢(xún),多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。