湖南哪里有西安肉夾饃學
項目介紹
陜西最知名特色小吃了,肉夾饃,東方漢堡,皮薄松脆,內(nèi)心軟綿的饃與酥軟香醇的臘汁肉的完美結合;臘汁肉在戰(zhàn)國時稱"寒肉"。"寒"是"韓"謬音,指韓國。當時韓國位于現(xiàn)在秦晉豫交界地帶,所制臘汁肉聞名遐邇。秦滅韓后,"韓肉"制法傳進長安。做臘汁肉要選用豬上等硬肋肉,加鹽,姜,桂皮,丁香,蔻仁,大香等20多種調料煮成。陳湯煨制,較少加水。選肉考究,調料齊全,火候獨到,故色澤紅潤,酥軟香醇。食者有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油,不用牙咬肉自爛,食后余香久不散”的美譽。
優(yōu)惠活動:A:學兩個項目送兩個項目 B:提供吃住
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術,
致富整個家庭
加入長沙湘源地輕松致富創(chuàng)業(yè)
湘源地地址:湖南長沙
您好!我們教技術免加 盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板、霸王、鹵菜、特色小吃等技術
培訓內(nèi)容
西安肉夾饃:饃的做法:面團,發(fā)面,搟面,炕餅
鹵肉的做法:秘制鹵肉的配料與操作流程
培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.味之美為您準備學習期間的所有原材料(并且不會額外收取費用)
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容補充
1.陜西肉夾饃的食材選購及基本處理方法培訓;
2.陜西肉夾饃饃的制作培訓、臘汁肉的制作培訓;
3.陜西肉夾饃出品培訓;
因為專注-所以專業(yè)、學員的滿意是我們zui大的動力
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