長(zhǎng)沙可以學(xué)到正宗小火鍋培訓(xùn)？

2018-03-02 21:58 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:439

西安交大康橋

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：西安交大康橋飲食有限公司

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長(zhǎng)沙可以學(xué)到正宗小火鍋培訓(xùn)？

【美食背景】

小火鍋是相對(duì)于普通的火鍋而言的，是以小鍋取代大鍋，以吧臺(tái)取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺(tái)周?chē)?。最早流行于日本，后傳入臺(tái)灣，這種時(shí)尚的小火鍋餐廳內(nèi)地也逐漸出現(xiàn)。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

第一階段

理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

第二階段

羊肉小火鍋、狗肉小火鍋、牛肉小火鍋、魚(yú)頭小火鍋、酸菜魚(yú)小火鍋、雞煲小火鍋、鴨煲小火鍋、鴨肉小火鍋、肚片小火鍋、羊雜小火鍋、牛雜小火鍋！

第三階段

開(kāi)店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

【學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)】

可搭配學(xué)習(xí)：

燒烤萬(wàn)州烤魚(yú) 長(zhǎng)沙口味蝦錫紙系列烤豬蹄秘制鹵蝦手工烤面筋手撕烤全兔油炸螃蟹特色烤鴨脖鐵板燒越南搖滾烤雞烤羊腿羊排重慶火鍋韓國(guó)紙上烤肉重慶燒雞公香辣花甲夜宵大排擋10道夜宵麻辣香鍋紙包魚(yú) 海鮮大咖火焰醉鵝柴火雞四川冒菜香掉牙酥餅溫州瘦肉丸四川涼菜豪大大雞排香辣干鍋九九王鴨脖潮汕砂鍋粥重慶雞公堡

【關(guān)于我們】

一個(gè)破繭而出的小吃特色餐飲品牌一顆正在升騰的希望之星

一批蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)的合作項(xiàng)目一場(chǎng)顛覆傳統(tǒng)餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)的革命

湘源地－－做中國(guó)最負(fù)責(zé)任的小吃運(yùn)營(yíng)服務(wù)商

對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé)！對(duì)員工負(fù)責(zé)！對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)！

長(zhǎng)沙湘源地小吃技術(shù)中心是集小吃技術(shù)、美食開(kāi)發(fā)、咨詢(xún)服務(wù)于一體的綜合性實(shí)體。師傅們都是美食界的精英，無(wú)論是初學(xué)還是技術(shù)升級(jí)，都能學(xué)到滿(mǎn)意的技術(shù)。實(shí)行一對(duì)一指導(dǎo)，所轉(zhuǎn)讓技術(shù)一律包學(xué)包會(huì)，無(wú)論時(shí)間長(zhǎng)短學(xué)會(huì)學(xué)好為止，并免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。真誠(chéng)歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識(shí)和愛(ài)學(xué)習(xí)的朋友前來(lái)咨詢(xún)、考察、交流、學(xué)習(xí)。