今年看的最多的就是搟面皮，看到這個伙伴通過互聯(lián)網(wǎng)把搟面皮賣到了國外，那個伙伴通過搟面皮事業(yè)買房買車。不斷的刺激這我，對于一個陜西人來講這就是最痛苦的事情，為什么別人能把搟面皮做的有神有色，咱就不行了。
我下了狠心，一定要把搟面皮技術學會，無論現(xiàn)在還是以后都有個手藝，經(jīng)過我長達一年時間的考察，大量的對比，確定馬老大搟面皮。
我看了那么多搟面皮培訓的，沒有任何一家比馬老大專業(yè)，馬老大搟面皮3代祖?zhèn)鳎?jīng)驗沒得說，別的師傅都是半路出身，所以假冒的技術還是不要去看，我之前就是圖便宜，看了一家交了不到900元的學費，結果學的搟面皮上不了臺面，跟別說創(chuàng)業(yè)。
后來還是去馬老大搟面皮培訓學習技術，這次真正搞懂了搟面皮的制作工藝，可以說我之前學習的就是忽悠人的東西，現(xiàn)在想想非常后悔，錢花了沒學到真技術，這才是創(chuàng)業(yè)者最關心的問題。
馬老大搟面皮做到了現(xiàn)場配料，制作搟面皮從和面開始，直到把搟面皮做成型油潑辣子自己做，從頭到尾都是自己全程參與，自己操作。確實師傅教的非常用心。
西安聚興小吃培訓搟面皮涼皮盛行于夏天胃口不佳時食用。清爽可口。 西安聚興小吃培訓搟面皮涼皮會為你提供秘制的香料，和秘制的辣椒油，提供辣椒油的詳細制作。還會為你提供你非常美味的料水的配方，做出的涼皮絕對是讓你過把嘴癮，百吃不厭
第一步，師傅親手操作并口頭知道，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需要采購設備清單及可供應市場，學員自行購買。
學習時間根據(jù)個人接受能力來定，一般一個單項是2-3天左右的時間，但是我們不限制學習時間， 包教包會教到你學會為止。
1.產(chǎn)品技術大全概述。
2.原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。
3.原料、配料、設備、采購方案、及低價格。
4.原料存放、保險技術。
5.配料存放、培訓技術。
6.開店選址指導。
7.店面規(guī)劃設計。
8.開店銷售方案。
9.經(jīng)營管理方案。
不但有老師傅帶著你手把手的學技術，還會把配方秘料無保留教給你，再把開店經(jīng)驗管理教給你，設備器材去哪里買告訴你，是不是花最少最值的錢就輕松開了一家小吃店了！
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