陳阿婆魚(yú)火鍋麻辣香鍋底料到精選天然食材,植物油秘制而成??纱钆涓魇饺忸悾卟?,豆制品等同食,烹飪方法多種多樣。源于重慶縉云山土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇ǎ月?、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說(shuō),當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來(lái)吃,而每當(dāng)有重要的客人時(shí),便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩,筍片清香,腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^(guò),可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來(lái),成就了“一鍋香”。
陳阿婆魚(yú)火鍋總部十分重視與加盟商及合作伙伴的協(xié)作共贏,始終本著“先讓加盟商富起來(lái)的”經(jīng)營(yíng)理念,并且不斷的提高自身的品牌力量。時(shí)至今日,陳阿婆魚(yú)火鍋憑借自身獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)與品牌影響力,在全國(guó)各大地區(qū)有加盟商600余家。
陳阿婆魚(yú)火鍋采用傳統(tǒng)的美食煨制工藝,遵循中國(guó)藥食同補(bǔ)的養(yǎng)生理念,使用特制的容器,放入精心選配的食才和中藥材料包,配加適量純凈水,用錫紙封住口放進(jìn)特制的容器內(nèi),通過(guò)這樣的無(wú)添加劑慢慢煨制的過(guò)程完好的保留了食物的營(yíng)養(yǎng)成分,秘制料包令食材迅速酥爛入味,濃香入骨,色香味美、香氣誘人。