狼牙土豆培訓(xùn) 長沙學(xué)狼牙土豆技術(shù)
一、狼牙土豆介紹
狼牙土豆是樂山的一種地方風(fēng)味小吃,是由四 川小吃“天蠶土豆”改進(jìn)而來,在樂山可比麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l暢銷,多在街頭巷尾擺攤設(shè)點(diǎn),現(xiàn)炸現(xiàn)賣,在樂山是家喻戶曉的飯后小食。因主料為土豆,用特制刀具將土豆切成波浪外型,恰似犬齒而得名,再配以其他時(shí)令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,滿街飄香,有很高的營養(yǎng)價(jià)值。制作簡單,價(jià)格便宜,深受當(dāng) 地市民的喜愛。香派小吃經(jīng)過多年研究對(duì)其進(jìn)行改良升華,把土豆中原有的澀味經(jīng)過工藝改良,加入密制香料,油料,研制出一種適合一般大眾口味的美味小吃,深 受大眾喜愛,消費(fèi)人群廣泛,回味無窮。狼牙土豆經(jīng)營簡單,無須多少投資,利潤可觀,生意好月入萬元,經(jīng)營場地不限,實(shí)為小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。本公司提供正宗 狼牙土豆技術(shù)培訓(xùn),隨到隨學(xué),包學(xué)包會(huì),絕對(duì)讓你滿意而歸,輕松賺大錢。炸土豆看似簡單.可是真正做起來可不是那回事,不是大家想象中的那樣家庭做法要想 口味做的好,留的住回頭客,必須在口味和經(jīng)營技巧上下工夫。所心選一家有實(shí)力有名氣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)至關(guān)重要.學(xué)員朋友們一定要現(xiàn)場考察,貨比三
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二、狼牙土豆培訓(xùn)方式、內(nèi)容
培訓(xùn)方式:
本 校從選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)習(xí)時(shí)間不限,全部動(dòng)手操作。不做暴利加盟,真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。 操作過程中老師會(huì)對(duì)您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正,最后在您全部熟練了以后能獨(dú)立操作,從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的 基本相同方可。
培訓(xùn)內(nèi)容:
| 課程安排 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 課程目標(biāo) |
| 課程一 | 理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 | 示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 |
| 課程二 | 實(shí)踐操作:1.食材的選購。2.土豆旋轉(zhuǎn)技術(shù)。3.專用秘制調(diào)料制作技術(shù)。4.旋轉(zhuǎn)土豆的成果展示。 | 學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般1-2天左右,視個(gè)人情況而定。 |
| 課程三 | 開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。 | 設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用香派商標(biāo)品牌 |
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