南京學(xué)習(xí)小炒技術(shù)的地方

2017-09-08 10:47 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:231

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

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快餐小炒培訓(xùn)內(nèi)容：

1、首先練習(xí)基本功拋鍋；

2、接著練習(xí)切菜、配菜等；

3、開始上灶臺(tái)炒菜；

4、菜品種類包括：1、韭菜炒河蝦； 2、香辣小魚干； 3、麻婆豆腐； 4、紅燒排骨；5、干鍋田雞；全國(guó)熱線（咨詢）電話李靜：（微信同號(hào)）

6、鐵板黃鱔； 7、青椒榨菜肉絲； 8、酸辣肥腸； 9、酸辣土豆絲； 10、黑木耳肉絲； 11、大碗豆角；12、酸辣雞雜；13、剁椒魚頭；

14、梅菜扣肉、15、酸豆角肉末； 16、芹菜香干； 17、紅燒茄子； 18、農(nóng)家小炒肉；

19、香干回鍋肉；20、尖椒豬肝； 21、萵筍炒肉； 22、小炒黃牛肉； 23、紅燒魚塊；

24、辣子雞丁等50到菜式。

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