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長(zhǎng)沙哪里有可以學(xué)做燒烤的地方？

 燒烤可能是人類(lèi)最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來(lái)加熱食物。一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為肉類(lèi)）烹調(diào)至可食用，因此臺(tái)灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂(lè)方式或者是生意。獨(dú)自燒烤在現(xiàn)代社會(huì)中幾乎是很少見(jiàn)的，不論在亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)。吃燒烤時(shí)，不要喝啤酒。啤酒清涼爽口，在吃著口味較重的燒烤同時(shí)在喝點(diǎn)啤酒，是很多人的選擇。但是這樣做不亞于飲鴆止渴。因?yàn)槠【浦械木凭c燒烤中的多環(huán)芳烴類(lèi)和苯并芘類(lèi)物質(zhì)結(jié)合，會(huì)誘發(fā)消化道腫瘤。

燒烤已成為全世界使用廣泛的烹調(diào)方式之一，無(wú)論是街頭巷尾，或是街邊店面、校門(mén)、車(chē)站、碼頭、商場(chǎng)、旅游景點(diǎn)到處可見(jiàn)，由于它的香味及不同口味的調(diào)料，誘使著人們的食欲，再加上眾多的可烤之物取之不盡，用之不竭，使燒烤有著經(jīng)久不衰的市場(chǎng)。

單個(gè)燒烤項(xiàng)目，只需很少的投資，學(xué)會(huì)后幾千元就可以開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)地址一般選在步行街、夜市、學(xué)校、商業(yè)中心或娛樂(lè)場(chǎng)所周邊，公交站臺(tái)等地方，原則就是人流量相對(duì)集中的地方；所用原料因地制宜，調(diào)味料如在小城市不方便采購(gòu)都可以到當(dāng)?shù)夭少?gòu)的到，素菜毛利一般可在200-300%，葷菜毛利在60-70%左右，效益相當(dāng)可觀。

項(xiàng)目名稱     木碳燒烤

項(xiàng)目?jī)r(jià)格    800元

培訓(xùn)時(shí)間     3-5天，隨到隨學(xué)，包教包會(huì),免費(fèi)終生升級(jí)技術(shù)

培訓(xùn)內(nèi)容

烤肉串系列：豬肉串、羊肉串、牛肉串、五花肉串；

烤脆骨系列：豬脆骨、掌中寶、骨肉相連；

烤魚(yú)系列：小黃魚(yú)、秋刀魚(yú)、鯽魚(yú)；

烤雞系列：雞翅中、全翅、雞腿、雞胗、翅尖、雞心、雞爪、雞脖；

烤蔬菜系列：韭菜、金針菇、豆角、土豆片、茄子片、茄子、海帶、平菇、花菜、蒜苗、香菇、青椒、玉米、大蒜；

烤海鮮系列： 魷魚(yú)、魷魚(yú)須、烤扇貝、烤生蠔、烤花甲、烤蟶子等。

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)設(shè)備組合及采購(gòu)信息；

2.指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)方法與銷(xiāo)售技巧；

3.指導(dǎo)選址與裝修方案。

培訓(xùn)課程

1.原材料的選擇、初步加工；

2.培訓(xùn)羊肉、其他肉類(lèi)燒烤原料的加工處理和腌制方法；

3.培訓(xùn)花樣蔬菜串類(lèi)燒烤原料的處理和制作方法；

4.培訓(xùn)魚(yú)、蝦類(lèi)燒烤原料的處理；

5.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧；

6.培訓(xùn)無(wú)煙燒烤技術(shù)；

7.培訓(xùn)調(diào)味料、調(diào)味油配方與技術(shù)；

8.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；

9.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

婁底學(xué)做燒烤哪里可以學(xué)？

機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!

我們推出的培訓(xùn)項(xiàng)目都是以各地具有特色，廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的項(xiàng)目，現(xiàn)有珍珠奶茶、重慶火鍋、瀏陽(yáng)蒸菜、正宗四川麻辣燙、油炸系列、湘西泡菜、砂鍋粉、臺(tái)灣無(wú)骨雞柳、口味龍蝦、長(zhǎng)沙油炸臭豆腐、西安涼面涼粉、 羊肉湯粉、狗肉湯粉、唆螺、糖油粑粑、鹵菜、涼菜、重慶酸辣粉、麻辣燙、桂林米粉、砂鍋粥、絕味鴨脖、醬板鴨、北京烤鴨、鐵板燒、現(xiàn)磨豆?jié){、諸葛烤魚(yú)、津市牛肉粉、煲仔飯、泡椒鳳爪、包子、醬香餅、印度飛餅、現(xiàn)磨豆?jié){、早餐系列等幾十種特色小吃項(xiàng)目。湘源地創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)給你提供了一條快速致富的捷徑，只要你學(xué)會(huì)任何一種項(xiàng)目，都可以獨(dú)步天下，何愁而不富，心動(dòng)就要行動(dòng)，今天的選擇成就今天的夢(mèng)想，選擇湘源地你的致富之路就從今天開(kāi)始。

長(zhǎng)沙湘源地核心文化

我們采取小吃技術(shù)培訓(xùn)的方式，為創(chuàng)業(yè)、經(jīng)商、投資者提供成熟可靠的技術(shù)和服務(wù)。

始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，推廣了一些市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，投資小，利潤(rùn)高，見(jiàn)效快，風(fēng)險(xiǎn)低的食品技術(shù)，使學(xué)員學(xué)有所用，用有所展。市場(chǎng)的法則-好吃才是硬道理。

教學(xué)特點(diǎn)：

單項(xiàng)收費(fèi)、滾動(dòng)招生、隨到隨學(xué)、包教包會(huì)、學(xué)會(huì)為止、一對(duì)一的講解、手把手的傳授、學(xué)員親手操作、理論結(jié)合實(shí)際，每一位學(xué)員抱著希望而來(lái)，帶著滿意成果而歸。

 長(zhǎng)沙湘源地咨詢方式：

新活動(dòng)學(xué)來(lái)個(gè)那樣送兩樣，聯(lián) 系 人：芹芹

聯(lián)系QQ：863871140

聯(lián)系電話：136-6733-6696（微信同號(hào)）

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

特注：凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找芹芹濤（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)總部乘車(chē)路線：

汽車(chē)西站坐704或者66路到百花園路口公交站下

火車(chē)站坐136路或者805路到百花園路口公交站下

汽車(chē)北站坐801路到百花園路口公交站下

長(zhǎng)沙火車(chē)南站坐66路到百花園路口公交站下

汽車(chē)東站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下

汽車(chē)南站做801路到百花園路口公交站下

燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對(duì)木炭地要求也各不相同，中國(guó)地木炭共有三種適合燒烤。一：原木木炭，二：機(jī)制木炭，三：工業(yè)焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋(píng)果，梨，山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。

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