玉屏哪里可以學做烤鴨

哪里可以學烤鴨技術(shù)

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美食培訓哪里好優(yōu)選〔湘源地〕①隨到隨學+包教包會,②一對一VIP式教學

烤鴨

1、烤鴨設(shè)備及用具的配備與使用；

2、加工原料的選擇及調(diào)味原料的運用；

3、烤鴨的前期加工；

4、調(diào)味基本知識；

5、烤鴨制作工藝流程；

6、烤鴨醬的制作；

7、烤鴨的片切與標準食用方法；

8、烤鴨加工注意事項；

9、原料采購貨源信息；

10、經(jīng)營選址及生意訣竅

用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。

“京師美饌,莫過于鴨,而炙者成佳?！边@就是前人給“北京烤鴨”的美好評價,而外國朋友則稱它為“世界第一美味?！狈瞾肀本┞糜蔚膰鴥?nèi)外賓客都以一嘗“北京烤鴨”為快事。甚至在北京流傳這樣一名話:“不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾?！笨梢妼W習烤鴨的前景非常好。
培訓優(yōu)勢
一、小吃培訓中心技術(shù)領(lǐng)先，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢;
二、培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止；
三、標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質(zhì)量；
四、學員跟蹤指導，傳授經(jīng)驗，提供終身技術(shù)支持；
五、畢業(yè)贈送培訓資料，以防學員因時間久忘記配方；
六、指導學員開店所需設(shè)備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務(wù)；
七、學員檔案嚴格管理，學員若以后再來復(fù)習可憑合同書免費再學

教學課程安排
我們的培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作，包教包會,教會為止,提供終身的技術(shù)指導.老師現(xiàn)場演示－-學員操作練習－-開店所需設(shè)備介紹－-實習操練－-老師指導糾正－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作

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教學方式：培訓師一對一教學，學員全程實踐操作，反復(fù)練習，免費復(fù)學。

教學時間：根據(jù)學員學習進程安排，一般3到5天，視個人情況而定，保證每位學員學會為止。