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雞蛋肉堡培訓(xùn),雞蛋肉堡,又稱蛋堡,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。雞蛋漢堡口味獨特,味道別具一格,物美價廉,受到年輕人、小朋友們的青睞,一般是在街口的小攤車上出售。
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蛋肉堡的做法如下:
撒上香料,將雞蛋未凝固部分,與蔥花、火腿、香料、攪拌混合
然后將煎好的雞蛋放到一旁,再再倒入面漿,待面漿凝固
將雞蛋放在模具里的面漿上 然后再有同樣的方法,做出來另一個面漿,最后合到一起,這樣一個美味的漢堡就做好了。
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