燒烤腌制秘方學(xué)習(xí)、哪有學(xué)做燒烤技術(shù)、燒烤培訓(xùn)

2017-07-30 13:14 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:395

楓味源餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：蘇州楓味源餐飲管理有限公司

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蘇州楓味源燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：（138.1488.7129）江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號

1、燒烤原料及香料的特點及作用；
2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運(yùn)用；
3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法；
4、蔬菜類燒烤原料的制作
5、雞類燒烤原料的制作；
6、魚類燒烤原料的制作；
7、海鮮類燒烤原料的制作；
8、其他類燒烤原料的制作；
9、火候的把握技術(shù)；
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)；
11、燒烤原材料的采購；

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