學做鹽焗雞培訓多久才能掌握
| 操作內(nèi)容 |
紅星鵬飛鹽焗雞，打破傳統(tǒng)制作方法，制法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人，骨頭也有味。做到味道更濃郁，賣相色澤誘人，肉質(zhì)更加味美，風味獨特！來廣州廚圣坊學做鹽焗雞，投資小，回報快，您只需找一家小型店面十幾平方就可以以，投資幾千元即可投入經(jīng)營，無任何風險，要有信心，有決心，要有行動，行動是事業(yè)的開始
學費1500元 |
| 操作過程 |
1.各種鹽焗雞配料的性能功效和產(chǎn)地識別 2.核心鹽焗雞配方的投放比例及順序 3.鹽焗流程的各種時間控制和注意事項 4.各種鹵水高湯熬制過程學習 5.鹽焗雞全雞的鹽焗詳細流程學習 6.鹽焗雞雞爪的鹽焗詳細流程學習 7.鹽焗雞雞翼的鹽焗詳細流程學習 8.核心配料配方的延伸拓展學習 |
其它小吃培訓項目:
1、長沙早餐系列培訓:（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）等
2、早餐湯粉培訓;（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）等
3、主餐培訓項目:（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）等
5、休閑小吃項目:（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）等
鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。..
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