豬頭肉豬下貨做法，加盟熟食技術培訓香酥童子雞配方(圖)

2017-06-22 09:41 來源：項目加盟網瀏覽量:438

匯豐園

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟南匯豐園食品技術開發(fā)有限公司

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正宗的熟食做法，培訓豬頭肉，豬下貨配方，加盟一個熟食店，學習熟食技術配方，學習熟食技術，單獨學習豬頭肉，豬下貨2200元，香酥童子雞學習1500元。、

鹵肉又稱鹵豬頭肉鹵豬臉原創(chuàng)于宿遷公元1748年（清乾隆十二年），迄今已有250多年的歷史，公元1751-1784年（乾隆十五-四十九歲），乾隆皇帝曾六次南巡到宿遷，“御膳”時，席間貢上當地人黃德烹燒的豬頭肉，乾隆帝食時，連聲贊譽說：“美載！美載！佳肴也”，黃德聞聽皇帝贊美他制作的豬頭肉，深感“皇恩”、“圣譽”，將乾隆吃剩的豬頭肉鹵湯留下一碗，次日倒入新制的豬頭肉鍋里，從此日復一日，故有“乾隆老湯”豬頭肉的專稱。

豬頭肉豬下貨做法，加盟熟食技術培訓香酥童子雞配方（圖）_1
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童子雞技術培訓流程：
1、雞肉的選擇；
2、大料的配制；
3、雞肉的腌制；
4、腌制處理；
5、童子雞鹵制作；
6、安徽童子雞炸制；
7、蘸料的配制。
更多的食品小吃學習加盟經營好技術。
單獨學習香酥童子雞技術僅要1500元。
另外培訓各類熟食：豬頭肉、豬下貨、燒雞、鳳爪、咸水鴨一套3800元等各種美味熟食。
單獨只學習豬頭肉、豬下貨技術僅要2200元啦！