哪里可以學鐵板豆腐
鐵板豆腐:項目介紹:
烤制工藝比其它燒烤食品簡便易行。關鍵在于配方。用我們的配方烤出的豆腐色鮮味美,現烤現賣,可觀性強,環(huán)保衛(wèi)生,顧客吃得放心、舒心。這就是市場熱銷的根源,不必擔心賣不出,只怕烤制供不上。利潤達65%,如經營得當,效益更誘人。 小食品大市場,人見人愛人人賺?！拌F板豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料,加上特殊配制的香料,用鐵板烤出,具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐. 燒烤食品火爆全球,而烤素食在90%的地方乃是空白。用我們專門配制的香料,灑于豆腐之上,使香味在豆腐的煎制過程中,慢慢滲入豆腐當中,清香之氣與豆腐深度融合。
鐵板香豆腐學習流程:
1、豆腐的前期處理
2、香料粉的配制方法
3、鐵板煎豆腐的火候及操作方法
4、香辣、麻辣鐵板豆腐的做法
5、學員反復操作
6、鐵板豆腐爐具的購買與日常的保養(yǎng)方法
7、學員終身免費咨詢免費技術升級。
鐵板豆腐制作,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。是家常、路邊小吃的?？?
鐵板豆腐的做法:
1. 把豆腐沖洗干凈,切1.5cm厚片。
2. 花椒粉,辣椒粉,鹽,胡椒粉混合均勻。
3. 油鍋燒熱,依次放入豆腐塊,中火慢煎。煎至豆腐皮焦黃,翻面繼續(xù)煎。
4. 豆腐煎好,撒混合調味粉。調味粉均勻鋪滿豆腐表面即可,不要太多。撒蔥花,關火。
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