株洲德園包點技術(shù)培訓
傳授饅頭、花卷、鮮肉大包、醬肉包、菜包、豆沙包、糖三角，小籠包、生煎包、湯包、汽水包，燒梅、蒸餃等技術(shù)。
一、中國包子
周老師： 1993年參加白案大專班學習，拜一級白案廚師鄧天同為師，面點專業(yè)大專學歷；1995年獲高級烹調(diào)師職稱,1996年先后榮獲中國烹飪協(xié)會和湖北省烹飪協(xié)會白案包子系列競賽“一等獎”和“十佳技術(shù)能手”獎；熱忠于中國各地包子的研究，認為中國各派包子，凝聚了中國人的飲食智慧，是主食和休閑的上佳食品，對人們的健康遠優(yōu)于麥當勞和肯德；他開發(fā)的現(xiàn)磨豆?jié){、燕麥系列，搭配包子，可謂黃金搭檔，希望和熱愛包子的創(chuàng)業(yè)者打造中國的超級快餐，對創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務——技術(shù)、開店、營業(yè)、管理服務。
包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限，全年經(jīng)營無淡季，效益明顯可見。既可堂吃又可外賣，餐廳和外賣窗口相得益彰，彰顯獨特優(yōu)勢和魅力。無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠學校兩側(cè)、還是、汽車站等處均適合經(jīng)營，所到之處總能引發(fā)搶購風潮，匯聚人氣更匯聚財氣，不但成為當?shù)亍罢信啤泵朗?，更成為城市里一道道靚麗的風景線！
傳承美味，香飄天下！蒸功夫包子、小籠包、各式湯包，不僅使“包子”這一中華傳統(tǒng)美食成為時尚美味，更把中華傳統(tǒng)美食文化精髓與現(xiàn)代快餐理念相融合，將其打造成為最適合中國人口味的快速餐飲連鎖事業(yè)，為中國餐飲市場創(chuàng)造出一片嶄新的天空，更以其豐厚利潤為眾多投資者帶來巨大財富商機！
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長沙湘味軒美食培訓機構(gòu)
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二、培訓內(nèi)容
| 培訓內(nèi)容 | 江鎮(zhèn)蒸功 | 1 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，饅頭、花卷 制作 |
| 夫包子 | 2 主要品種：豬肉包子、雞肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包、三鮮包子、干菜包子等等 | |
| 天津包子 | 1 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，饅頭、花卷 制作 | |
| 2 主要品種：鮮肉包、三鮮包、什錦素包、津門梅菜包、野菜包、狗不理大包、醬肉包、海鮮包、蝦仁青瓜包、蝦肉韭菜包、牛肉包子等等 | ||
| 上海包子 | 1 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，饅頭、花卷 制作 | |
| 2 主要品種：南翔小籠包、芭比饅頭（上海大包）、生煎饅頭（包子）、菜肉包、鮮肉小籠、芭比饅頭（上海大包）、新亞大包等等 | ||
| 揚州包子 | 1 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，饅頭、花卷 制作 | |
| 2 主要品種：三丁包子、蟹黃包子、蝦仁包子、鮮肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、棗泥包子等等 | ||
| 湯包系列 | 1 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，饅頭、花卷 制作 | |
| 2 主要品種：四季美湯包、豬肉湯包、雞肉湯包、三鮮湯包、馬蹄湯包、番茄湯包、牛肉湯包、麻辣湯包、蟹黃湯包、野鴨灌湯包、海鮮灌湯包等等 | ||
| 培訓時間 | 老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間，一般5-8天左右，視個人情況而定。 | |
| 培訓費用 | 學費包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。 | |
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