廣州味之興餐飲服務(wù)中心現(xiàn)有從事十多年烹飪技能的名師和專門(mén)研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì)，為了保證學(xué)習(xí)質(zhì)量，老師手把手傳授，讓學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，保證學(xué)好、學(xué)會(huì)、學(xué)滿意。創(chuàng)業(yè)者在總部學(xué)習(xí)時(shí)，有專業(yè)的老師會(huì)結(jié)合您當(dāng)?shù)氐奶厣龀龇袭?dāng)?shù)乜谖短攸c(diǎn)、和消費(fèi)習(xí)慣的美味佳肴，確保開(kāi)業(yè)一家，成功一家!
咨詢電話：152-1881-0208（微信同號(hào)）李經(jīng)理
地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)d5棟4樓 qq：760-900-190
饞嘴鴨介紹：
饞嘴鴨又叫饞味鴨，結(jié)合鴨肉創(chuàng)新烤制秘法，精選上等白條鴨，由幾十種中草藥和香辛料科學(xué)配制，定時(shí)侵泡腌制，后經(jīng)高溫高壓炸制而成，含多種滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)成分，老少皆宜，飄香四溢。使得各店一開(kāi)業(yè)就引來(lái)大量顧客排隊(duì)等候的壯觀售賣(mài)場(chǎng)景！
課程培訓(xùn)：
1.食材的采購(gòu)，鴨子及配料的選購(gòu)等;
2.鴨子的處理方法;
3.秘制湯料的熬制;
4.鴨子的侵泡過(guò)程和方法;
5.鴨子的侵泡完成及清洗方法;
6.鴨子的烹炸過(guò)程及油溫的掌控;
7.饞嘴鴨的制作工藝完成;
8.饞嘴鴨片皮的技術(shù)方法;
利潤(rùn)分析：
因各地鴨的售價(jià)不等，成品的售價(jià)與利潤(rùn)也不盡一致，依據(jù)我們調(diào)查取來(lái)的全國(guó)價(jià)格平均來(lái)計(jì)算，每只鴨子的價(jià)格在7元，腌制成本在0.5元左右，每只鴨子售價(jià)也是在16元到18元之間，每只鴨的利潤(rùn)當(dāng)在7－9元之間，兩者平均8元每只。至于銷(xiāo)售數(shù)量、以我們之前的學(xué)員銷(xiāo)售狀況zui少的每天可售一百多只，一般200多只，多則每天銷(xiāo)售300只。其銷(xiāo)售方式以店售為主，外賣(mài)及批發(fā)相結(jié)合，分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)越多銷(xiāo)售越多，一般一個(gè)月可收回投資。
擇味之興小吃培訓(xùn)的理由：
好味道依靠的是口碑！做的是品牌！培訓(xùn)的是正宗技術(shù)！口味是獨(dú)特一流！好味道沒(méi)有那些花邊新聞和炒作，只是實(shí)實(shí)在在的傳授技術(shù)。我們知道您的錢(qián)來(lái)之不易，都是辛苦錢(qián)，汗水錢(qián)，所以我們也是憑良心做事，每一分錢(qián)都會(huì)讓您花得有價(jià)值，絕對(duì)不走冤枉路。我們不會(huì)和同行做所謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，一分價(jià)錢(qián)一分技術(shù)，請(qǐng)大家諒解斟酌考慮，獨(dú)特的正宗美味才是zui重要的，讓您高興而來(lái)，滿意而歸
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友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
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