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哪里有學(xué)做蒸菜的地方
2016-12-09 14:25 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:498

小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)有限公司

哪里有學(xué)做蒸菜的地方


蒸菜具有適應(yīng)面廣,實(shí)用性強(qiáng)之特點(diǎn),由于用料多樣,味道大眾化,制作比較方便等原因,適應(yīng)能力很強(qiáng),具有較高的實(shí)用性。無(wú)論是高檔宴會(huì),家常便宴,普通便飯,甚至農(nóng)村院落的“田席”,均不可少。在我國(guó)四川的大街小巷,蒸菜館隨處可見(jiàn),各大餐館、酒樓、飯店,蒸菜四面飄香;湖北洪湖的家家戶(hù)戶(hù),一日三餐離不開(kāi)蒸菜。

目前,全國(guó)各地不少餐館均有蒸菜經(jīng)營(yíng),武漢三鎮(zhèn)還有許多蒸菜專(zhuān)營(yíng)店,這充分說(shuō)明,蒸菜深受人們的喜愛(ài),同時(shí)也證明了蒸菜的巨大市場(chǎng)。


聯(lián)系人：曾天宇 

手機(jī)：

   咨詢(xún)QQ：3263514559  

     微信：zty8561

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓

 

2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。



 菜品分類(lèi)
畜肉類(lèi)  禽蛋類(lèi)  水產(chǎn)類(lèi)  素菜類(lèi)  其它類(lèi)
 菜品舉例
南瓜蒸肉     梅菜扣肉     粉蒸鱔魚(yú)     小籠蒸粉芋     豬肉蒸三素
鹽菜燒白     粉蒸肥腸     剁椒鯽魚(yú)     泡菜珍珠丸     紅薯蒸排骨
東坡肘子     荷花排骨     泡椒蒸魚(yú)     家常粉蒸肉     南瓜蒸臘肉
肉末蒸蛋     怪味海帶     三鮮茄子     多味椒香蹄     粉蒸胡蘿卜
辣味牛肉     巧蒸時(shí)蔬     泡椒豆腐     ……
 培訓(xùn)細(xì)則
1、設(shè)備及用具的配置及使用;
2、原料的采購(gòu)及處理;
3、蒸菜加工的基礎(chǔ)知識(shí);
4、蒸菜加工操作流程;
5、蒸菜餐館經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目;
6、店堂及店面設(shè)計(jì)布置;
7、經(jīng)營(yíng)選址及生意技巧;
8、原料及調(diào)味品貨源渠道。
 培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn),現(xiàn)料加工,親手實(shí)操。
2、隨到隨學(xué),不限學(xué)時(shí),包教包會(huì),（節(jié)假日照常培訓(xùn)）
3、按照市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方式,針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn),確保學(xué)以致用。
 用
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