湖南哪里有醬香餅學(xué)
醬香餅也叫香醬餅，是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅（譚震）引入推廣，和改進(jìn)成群眾口味，火遍全國。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在古時(shí)，每當(dāng)豐盈過節(jié)早才干吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號為德福和尚，他用多年克己的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品味后都回味無窮，拍案叫絕。
后來此技能不慎撒播，幾百年來以他共同的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人世，今日它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活稀少難得的集色、香、味于一體的共同的香醬餅群眾口味食物，在很短的時(shí)刻內(nèi)熱銷暢銷于全國大中小城市。
德志集團(tuán)小吃訓(xùn)練大禮包：一同教會你香辣醬技能，麻辣醬技能，調(diào)味醬技能，甜美醬技能，魚香醬技能等技能
| 訓(xùn)練內(nèi)容 | 正宗土家醬香餅 |
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訓(xùn)練進(jìn)程
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理論學(xué)習(xí)：1.開店流程解說，包括店面的選址、人員配備、物資收購等。2.項(xiàng)目技能具體批解，包括原材料的挑選，收購，口味的改換、配比等。3.店肆運(yùn)營小竅門，輕松創(chuàng)造財(cái)富。 演示解說：1.專業(yè)教師一對一的實(shí)戰(zhàn)演示，解說技能。2.教師實(shí)習(xí)操作中帶領(lǐng)你回想理論學(xué)習(xí)期間中的開店的竅門，原材料的挑選，收購，本錢、核算。 自我實(shí)習(xí)：1.備原材料，教師周圍檢查指導(dǎo)。2.自個(gè)操作一切流程，制作出制品，教師周圍檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，教師引導(dǎo)，熟透操作流程。
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學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
實(shí)際操作內(nèi)容:
1、土家醬香餅的體系敘述； |
| 訓(xùn)練時(shí)刻 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)刻,包教包會,學(xué)會停止。通常2-3天擺布，視自己狀況而定。 |
| 訓(xùn)練費(fèi)用 | 請及時(shí)與咱們聯(lián)絡(luò)！ |
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