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運用了燒烤和老油，先把原料腌漬入味，再上烤架烤至八九成熟，澆上老油、鮮湯，使成菜不但具有原料本身的鮮香味，還有一種獨特的焦香和料香味，吃完主料后還可以根據(jù)個人口味繼續(xù)涮食蔬菜、面條等，風味獨特。全國都在吃烤魚，以獨特的風味，“一烤二飲三涮”的娛樂飲食文化，吸引了一大批愛好烤魚的人前 來品嘗，老少皆宜強大的人群基礎，在行業(yè)中獲得極好的口碑，而且其開店成本低，采購方便，利潤高，沒有淡旺季，想不賺錢都難，一時間，知名度迅速躥紅。
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百味源培訓：特色小吃，早點早餐，特色油炸，經(jīng)典燒烤，正宗鹵肉，冰點冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒。 學習期間配方配料毫無保留傳授，回去就可以在當?shù)刈孕匈徺I材料，獨立經(jīng)營！
單位名稱：新鄉(xiāng)市百味源烤魚培訓
聯(lián) 系 人：李老師 微信號：ab
聯(lián)系電話： 0373-5820867
聯(lián) 系 QQ：929593093 網(wǎng)址：www.xxbwy.com
單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路與五一路交叉口西北角
乘車路線：1、新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車，向北50米即到
2、河南省新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車，向南300米 餐飲小吃培訓即到
