長沙紅星鵬飛培訓優(yōu)勢：
20年專注專業(yè)小吃培訓 ——專業(yè)
口味正宗、地道 ，三年內(nèi)技術升級免費學——味道
紅星鵬飛小吃培訓行業(yè)一家人力資源勞動保障局頒布的一所學校，專業(yè)老師一對一授課手把手教學，從基礎的食材挑選開始教您，讓您學習無憂經(jīng)營不愁——實力.
紅星鵬飛廚師學校聯(lián)系人：劉老師,紅星鵬飛廚師學?？偛繄竺麩峋€： ,紅星鵬飛廚師學校24小時微信在線咨 紅星鵬飛廚師學校24小時qq在線咨詢；1296703996
劉老師溫馨提示：一份學費可以兩人學習，隨到隨學，各種自由優(yōu)惠套餐搭配，提供操作食材和中餐！
鹵菜培訓的具體課程：
1.講述鹵菜的發(fā)展史、紅鹵、白鹵、川鹵、醬鹵等知識。
2.鹵菜器具、設備的配制使用和采購。
3.講解香辛料的作用賈類、選料與加工。
4.培訓高湯、鹵湯的配方與制作。
5.培訓鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握。
6.培訓紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調(diào)制方法。
7.培訓畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理。
8.培訓各種大型及小型肉類的腌制及煮制時間。
9.培訓系列葷素鹵品加工的全程工藝。
10.培訓鹵湯、鹵品加工的注意事項。
11.培訓鹵湯的保管與存放。
來長沙紅星鵬飛廚師學校學習的理由：
1紅星鵬飛廚師學校中心的以一流的品質(zhì)低廉的價格，響應政府的號召扶持中小創(chuàng)業(yè)者，幫助學員成功創(chuàng)業(yè)。
2、紅星鵬飛廚師學校中心的項目以實踐為主，以學好為準。所學項目都要經(jīng)過實際操作考核。
3 紅星鵬飛廚師學校具有十多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經(jīng)驗，公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術，還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃，營銷方案，原料的采購渠道等服務。
4 免費技術升級：我們有強大的技術開發(fā)隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，學員在學習后的3年內(nèi)免費享受技術升級。
5、我們是堅持隨到隨學的原則，報名就安排開課，不會說要多少人才開班，你一個人報名，我們就為你一個人開課，就教你一個人，一般三天左右學會，不耽誤太多時間。
6、實踐操作教學、師傅手把手一對一的教做、讓你在實踐中掌握核心技術。
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