四川麻辣燙的技術(shù)配方去哪里能學(xué)到？
聯(lián)系人：王莎 座機：0731-85327391
電話： 156 7487 2431 （也可以加我手機微信號碼咨詢） 特別優(yōu)惠：一份學(xué)費可以兩個人學(xué)習 我們給學(xué)員一律包了中餐和首次操作材料。
聯(lián)系QQ： 2286 9036 24
詳細路線地址：湖南省長沙市雨花區(qū)時代陽光大道韶山路口中南紅鄰邦旁，（紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校）
2016年神來福紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費.
麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容：
1、麻辣燙原材料（香料）的識別和選購。
2、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。
3、各種菜品原料（素菜葷菜）的加工處理。
4、葷菜的碼味和保存方法。
5、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。
6、麻辣燙底料的配制方法與炒制方法。
7、麻辣燙底料的保存方法。
8、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。
9、紅油辣椒的制作方法和保存方法。
10、菜品的串簽和裝盤。
11、學(xué)員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。
長沙紅星廚師培訓(xùn)學(xué)校招生負責人王經(jīng)理溫馨提示您：兩人學(xué)習、只收取一份學(xué)費，
麻辣燙培訓(xùn)種類：
串羊肉 串雞脯 火腿腸 串肥腸 串肚片 串豬血 串雞血 串雞心 串肉丸?
香腸 串鴨胗 串魚片 串魚腸 串魚泡 串蟹棒 串魚丸 串海帶 串魷魚 串墨魚
串青蝦 鵪鶉蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千張 串白菜 串生菜 金針菇
串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等
湖南長沙湘味軒培訓(xùn)原則：
隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、不限學(xué)習時間，實踐操作學(xué)習、節(jié)假日不休，常年招生。
本培訓(xùn)中心優(yōu)惠政策（免費WIFI）; 優(yōu)惠活動中
1、提供宿舍、免帶行李；
2、隨到隨學(xué)、學(xué)不會免除學(xué)費再學(xué)，直到學(xué)會為止；
3、一對一實踐操作培訓(xùn)、學(xué)習時間自由、工作日與周末都可開課；
4、簽包教包會合同，提供免費進修升級；
5、所有材料均由學(xué)校提供
長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,有1000余平方的教學(xué)場地，
本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓(xùn)。采取理論加實際操作相結(jié)
合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚，
我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們不僅僅教
你全國各種同品種高水平名店技術(shù)，更多的你會在我處學(xué)到怎樣開
店，開店的謀略及得到開店前的籌備支持。
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