炸雞排技術(shù)哪有學(xué)
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炸雞排的由來
炸雞排源于臺灣，憑借其獨特的制作和腌制技術(shù)，深受臺灣廣大消費者的喜愛與好評，炸雞排也是臺灣特色小吃代表。臺灣雞排，以大而出名，賽過手掌，大過臉。扎扎實實的鮮雞肉，嫩到連里面的汁都可以看到，大口啃下去，美味實在難擋。好吃的秘決在于刀工技術(shù)、腌制工藝。炸雞排纖維比較細，嚼起來口感較好，特別精選十幾種中藥腌制而成，堅持臺灣風味，很難被仿制，在同行競爭中突顯優(yōu)勢。
炸雞排的經(jīng)營特點
僅需幾千元資金，兩個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，不需豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營，也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售，一天24小時不間斷賺錢，只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的暴利行業(yè)
注：湘源地培訓(xùn)技術(shù)中無任何添加，全部真材實料，綠色產(chǎn)品
1、各種雞排的實際操作與腌制技巧。
2、炸爐、恒溫箱等設(shè)備認識和使用方法。
3、各種熱狗的制作方法及工藝流程。
4、炸雞系列的炸制技巧與練習(xí)。
5、各種西式炸點的制作與果汁的做法。
6、各種調(diào)料的認識及采購信息。
7、店面經(jīng)營的選址原則、裝修設(shè)計風格及經(jīng)營管理技巧
雞排：蜜汁雞排、脆皮雞排、麻辣雞排、爆漿雞排、蒜香雞排、香辣雞排、黑椒雞排、奧爾良雞排等
炸雞：香辣雞翅、麻辣雞翅、香辣雞腿、無骨雞柳、上校雞塊、爆雞米花、新奧爾良雞翅等
學(xué)習(xí)時間（學(xué)習(xí)3到5天左右，不限時間，包學(xué)會，學(xué)會為止）
一次性收費，中途在沒有任何附加費用，具體學(xué)費情況可電話咨詢 （蘇老師）
長沙開福區(qū)四方坪三一大道365號
－－-聯(lián)系方式：（請保存電喚便聯(lián)系）
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