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猴年創(chuàng)業(yè)的項目項目，那就是重慶小面了??！重慶小面是一種比較有特色的小面，可以做十幾種口味的，有肥腸面，炸醬面，排骨面，牛肉面，等口味的。學習重慶小面的做法，從佐料的做法，底湯的熬制，醬料的制作等全部都教，有專業(yè)的老師手把手培訓，全部配方傳授。
經(jīng)營模式：
1 、流動經(jīng)營，無需店面：例如商業(yè)街、步行街、學校、車站、碼頭、居民區(qū)、旅游點等。
2 、街邊店經(jīng)營，臨街門面：例如商業(yè)街、步行街；
3 、店中店經(jīng)營：例如超市、商場、大酒店、酒吧、休閑吧
4 、聯(lián)鎖經(jīng)營：購幾臺設備，自己掌握香料配方，雇人營業(yè)，利潤提成。
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聚香園有多種面食學習：羊肉燴面，炸醬面，朝鮮面，蘭州拉面，熱干面，扯面，牛肉板面、、、、。
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