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濟(jì)南聚香園羊湯以全味羊湯和羊雜湯為主,用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水,加以傳統(tǒng)香料配方熬制。由于湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻,入口鮮潔爽口,熱燙濃香,營養(yǎng)豐富。四道精細(xì)制作工藝——清洗、熬煮、切配、循環(huán)出湯等,技術(shù)含量高,味道更加鮮美。
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套餐一:水煎包、油條、豆?jié){、豆腐腦 技術(shù)費用:3000元;
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套餐三:重慶雞公煲、麻辣香鍋、麻辣龍蝦、干鍋鴨頭 技術(shù)費用:3800元
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