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湖北哪里可以學(xué)牛肉粉,牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)(圖)
2015-10-04 16:23 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:200

特色美食

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:長(zhǎng)沙美食培訓(xùn)有限公司

湖北哪里可以學(xué)牛肉粉,牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)



湖南長(zhǎng)沙湘味軒核心聲明:長(zhǎng)沙湘味軒是湖南長(zhǎng)沙最大的專業(yè)培訓(xùn)小吃餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),長(zhǎng)沙湘味軒精湛的技術(shù),讓每一位真心來(lái)求學(xué)的學(xué)員高興來(lái),滿意而歸,湘味軒憑著精湛的技術(shù)讓每一位學(xué)員都成功開(kāi)店,生意蒸蒸日上。湘味軒承諾,凡是每一位來(lái)湘味軒求學(xué)的,技術(shù)包學(xué)會(huì),本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù),制定隨到隨學(xué)的制度,一個(gè)人的學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人一起學(xué),方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。所以學(xué)小吃餐飲技術(shù)就選擇長(zhǎng)沙湘味軒吧。


聯(lián)系人:伊華   技術(shù)和配方全教,毫無(wú)保留。

24小時(shí)熱線:(微信同號(hào))

咨詢QQ: 331 4974 336

長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是湖南長(zhǎng)沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們湘味軒美食培訓(xùn),兩個(gè)人前來(lái)學(xué)習(xí),只收取一人費(fèi)用。

培訓(xùn)地點(diǎn):湖南省長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層

授課流程(學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會(huì))



湖北哪里可以學(xué)牛肉粉,牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)(圖)_1

去哪里能學(xué)正宗湖南津市牛肉粉技術(shù),津市牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)粉技術(shù)培訓(xùn),正宗常德津市牛肉粉加盟正宗常德津市牛肉粉技術(shù)培訓(xùn),正宗常德津市牛肉粉加盟津市牛肉粉培訓(xùn)內(nèi)容



教授津市牛肉粉的全套制作,以及津市牛肉粉獨(dú)家秘制配方。品類有牛雜粉、牛肉粉、肉絲粉、炸醬粉、酸辣粉等多樣佐料碼子。掌握調(diào)味和原材,如對(duì)熟牛肉、粉、豬油、辣椒、紅油、香菜、醬油、醋、蔥的運(yùn)用。實(shí)體店現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),學(xué)員全程親自動(dòng)手,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作強(qiáng)化技藝。包教包會(huì)。學(xué)會(huì)為止。



津市牛肉粉培訓(xùn)品種:

香辣牛肉(粉、面)
牛雜牛腩(粉、面)
麻辣牛肉(粉、面)
紅燒排骨(粉、面)
虎皮雞蛋(粉、面)

紅燒肉碼子 三鮮碼子 木耳肉絲等


利潤(rùn)和常德津市牛肉粉培訓(xùn)加盟_長(zhǎng)沙特色小吃培訓(xùn)加盟_新浪博客

津市牛肉粉開(kāi)店預(yù)算

裝修費(fèi)用 3000元(簡(jiǎn)單裝修)

工具費(fèi)用1000元

流動(dòng)費(fèi)用500元

證件費(fèi)用200元

其他如房租等費(fèi)用另計(jì),初次性的投資金額預(yù)算5000元左右




津市牛肉粉投資利潤(rùn)分析:

生牛肉17元/斤,通常一斤生牛肉煮熟后有6兩左右。熟牛肉約為28.4元/斤,加上0.9元香料,合29.3元/斤。以平均每碗放2.5錢牛肉算,每碗牛肉約0.74元;粉為1.1元/斤,每斤兩碗,每碗為0.55元;豬油,14元/斤的肥肉能制出7兩熟油,合20元/斤,每碗粉兩錢,則要0.4毛錢,而如果在菜場(chǎng)買6元/斤制好的熟油,每碗只需0.12元;每碗需要辣椒0.15元;自制紅油約8.5元/斤(7.5元菜油加1元的辣椒),每碗粉加紅油兩錢,約0.17元;香菜每斤4元,每碗粉需約3錢,為0.13元;每30碗粉需1斤醬油,以2元/斤,則每碗為0.067元;醋也為每碗為0.067元;蔥3元/斤,每碗粉需蔥約3錢,每碗為0.1元。用較好的材料,每碗牛肉粉的成本為2.37元。




若用次等的材料,價(jià)格會(huì)相差很多。用每斤15元的生牛肉以及菜場(chǎng)6元/斤制好的熟油等按日賣100碗粉,每碗5元。純利潤(rùn)為(5-2)*100=300元,或者(5-2.4)*100=260元。每月收入在7800-9000元。出去房租水電開(kāi)支,每月最少獲利6000元,年收益最少70000元。



湖北哪里可以學(xué)牛肉粉,牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)(圖)_2

專家建議:津市牛肉粉經(jīng)營(yíng),材料長(zhǎng)期采購(gòu)可以到批發(fā)市場(chǎng)去批發(fā),價(jià)格還要便宜得多。也可以自己搭建配送渠道,達(dá)到提高效率和控制成本。



設(shè)備:1-2煤爐、4輪式煤爐小吃車。

本部特色津市牛肉粉培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì):

1風(fēng)味獨(dú)特,色香味全,品類豐富,食用方便。

2醉味牛肉粉流程標(biāo)準(zhǔn)化,易學(xué)易用。

3醉味牛肉粉獨(dú)家配方做法,更有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

4本部提供美觀質(zhì)感的店面設(shè)計(jì),與牛肉粉的鮮、香、辣、熱成為兩大攬客法寶。

,約2.0元每碗。與前面一種算法相差近4毛錢。



湘味軒廚師傅向你推薦特色風(fēng)味小吃項(xiàng)目: 現(xiàn)在學(xué)特色小吃、油炸系列、正宗四川麻辣燙、重慶酸辣粉、長(zhǎng)沙臭豆腐、涼菜、常德津市牛肉湯粉、包子 ,十里飄香鹵菜,武大郎燒餅,特色火鍋(鴛鴦火鍋),上海避風(fēng)瑭珍珠奶茶配方) 加盟神來(lái)福小吃車,免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)(套餐14項(xiàng)技術(shù)),免費(fèi)加盟 長(zhǎng)沙神來(lái)福小吃培訓(xùn),其它 特色小吃類:1:燒烤技術(shù) 2:麻辣燙技術(shù) 3:油炸技術(shù) 4:鐵板燒技術(shù) 5:奇香麻辣涼面 6:鹵菜系列 7:涼菜系列 8:香辣面 9:奇香辣椒油 10:正宗重慶酸辣粉技術(shù)11:大料高湯制作 12:燜鍋系列 13:鍋餃技術(shù) 14:湯粉系列 15:臭豆腐培訓(xùn) 16:陜西涼皮 17:特色火鍋 18:奇香涼面 19:鐵板煎豆腐技術(shù) 20:鐵板魷魚(yú) 21:土家醬香餅培訓(xùn) 22:粥類培訓(xùn) 23:鴨脖培訓(xùn)(久久鴨脖王技術(shù),絕味鴨脖技術(shù)培訓(xùn)) 24:包子培訓(xùn) 25:酸辣粉培訓(xùn) 26:早餐培訓(xùn) 27:現(xiàn)磨豆?jié){技術(shù) 28:麻辣香鍋培訓(xùn) 29:早餐培訓(xùn) 30:粥吧等小吃技術(shù)培訓(xùn) 神來(lái)福醬鹵系列:鴨霸王技術(shù)培訓(xùn)和醬板鴨制作系列培訓(xùn),包學(xué)包會(huì)湘味軒早餐培訓(xùn),早餐包子培訓(xùn),正宗常德津市牛肉湯粉技術(shù),糖油粑粑,湘味軒早餐項(xiàng)目品種多,營(yíng)養(yǎng)豐富神來(lái)福湖南長(zhǎng)沙特產(chǎn),正宗火宮殿臭豆腐培訓(xùn),臭豆腐鹵水制作方法,學(xué)不會(huì)不收費(fèi)湘味軒粥吧,引領(lǐng)新時(shí)尚,水果粥系列培訓(xùn) 長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn)中心,有專業(yè)老師,技術(shù)精湛,教學(xué)有方。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美,設(shè)備齊全,是你學(xué)習(xí)技術(shù)的最佳場(chǎng)地,是您創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)的搖籃。廚藝培訓(xùn)來(lái)長(zhǎng)沙,要選就選湘味軒。神來(lái)福傳授您最正宗的技術(shù),保證您學(xué)有所成,滿載而歸。


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