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重慶雞公煲是一道重口味菜品，主要是麻辣口味的，是從05年就可以流行的一種小火鍋形式，可吃可涮的一種火鍋。主菜是雞肉，雞腿，魚，蝦，牛肉，羊肉等，配菜有青椒，洋蔥，香菇，涮菜，可以有生菜，白菜，西蘭花，肉片，魚丸等都可以。
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重慶雞公煲是特別適合年輕人吃的一種快猜，一種小火鍋形式。3，5人小聚最經(jīng)濟實惠的吃飯方式。
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