正宗冒菜制作技術(shù)江蘇冒菜學(xué)習(xí)加盟徐州冒菜配方(圖)

2015-09-24 16:23 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:306

濟(jì)南聚香園麻辣燙

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“冒菜”是四川的特色菜，如果您以為這就是一個(gè)菜，那您就大錯(cuò)特錯(cuò)啦，這只是一種做法而已
。用這種方法做出來的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在這里是動(dòng)詞，在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火鍋的區(qū)別大概在于，冒菜的湯也可以喝，而串串香、火鍋的鍋底估計(jì)沒人敢用勺子舀到嘴里去的。冒菜的起源

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正宗冒菜制作技術(shù)江蘇冒菜學(xué)習(xí)加盟徐州冒菜配方（圖）_1

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