多米諾加盟指南——選擇西式快餐店開店方式

2012-06-04 06:50 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:392

多米諾西式快餐

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙德美諾品牌策劃有限公司

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投資開個(gè)西式快餐店，是很多老板成功經(jīng)商的第一步。不過(guò)開西式快餐店前，第一步應(yīng)該怎樣打算呢？是單打獨(dú)斗、自己開店好呢？還是邀請(qǐng)親友合伙開店？抑或是選擇加入加盟體系，由市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)成熟且可靠的項(xiàng)目總部提供開店資源？
多米諾資深中小型西式快餐項(xiàng)目投資專家?guī)湍龇菰敿?xì)分析：
如果所開設(shè)的店面業(yè)務(wù)與過(guò)去的工作經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，并曾經(jīng)歷與參與店面經(jīng)營(yíng)管理，那么，選擇正規(guī)可靠的、市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)成熟的西式快餐項(xiàng)目加盟體系，借用總部的品牌影響力及運(yùn)營(yíng)資源，可以快速的開業(yè)經(jīng)營(yíng)，并從中學(xué)習(xí)行業(yè)最新最專業(yè)的管理技巧，不失為降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的好方法。而合伙投資開西式快餐店，日后需要面對(duì)股東意見分歧與權(quán)責(zé)劃分的問(wèn)題，同時(shí)應(yīng)避免兩人合伙組合，而以三人為最佳，最多不超過(guò)五人。
由于優(yōu)質(zhì)加盟項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)大家都比較熟知了，在這就先幫大家對(duì)比一下加盟后店鋪或未加盟單店運(yùn)營(yíng)的選擇開店方式及注意事項(xiàng)。
一、開店還是兌店
開店與兌店，顧名思義，前者是白手起家，后者是接管別人經(jīng)營(yíng)的店鋪。二者孰優(yōu)孰劣，仁者見仁智者見智，需仔細(xì)評(píng)估。
1、從開業(yè)籌備來(lái)比較
兌店肯定是最省力的，諸如執(zhí)照申請(qǐng)等，都可吃“現(xiàn)成飯”。而開店則不同，必須從零開始，從最初的辦理開店手續(xù)、人事規(guī)劃訓(xùn)練，到店面裝潢、貨物采購(gòu)、營(yíng)銷宣傳等，每個(gè)環(huán)節(jié)都要自己把握、自己策劃，實(shí)在麻煩又累人。但對(duì)有些創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，與其吃“現(xiàn)成飯”，不如通過(guò)自己的努力創(chuàng)業(yè)，有了“十月懷胎”。才能享受“一朝分娩”的喜悅。有時(shí)候，過(guò)程比結(jié)果更重要，而創(chuàng)業(yè)的過(guò)程，就是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、不斷提升自己能力的過(guò)程。
2、從客源、投資和資金運(yùn)用來(lái)比較
兌店的優(yōu)勢(shì)也比較明顯，因?yàn)樵瓉?lái)的店肯定有自己的固定客源，不用投入太多的資金，且馬上有現(xiàn)金收入供周轉(zhuǎn)。開店的話，最大的問(wèn)題就是初始階段的客源，需要時(shí)間來(lái)培養(yǎng)，從這點(diǎn)看，開店不占優(yōu)勢(shì)。
3、從其他方面比較
比如老店的債務(wù)、稅務(wù)等財(cái)務(wù)問(wèn)題，合同等法律問(wèn)題，設(shè)備的質(zhì)量問(wèn)題等，相比之下，兌店的風(fēng)險(xiǎn)就大得多。這些問(wèn)題有時(shí)很難一目了然，一不小心，即陷入陷阱。

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