中秋節(jié)前夕,各種月餅是市場上的絕對主角。然而記者走訪發(fā)現,由于月餅中的糖、油、膽固醇含量較高,越來越注重養(yǎng)生的市民在購買月餅的同時紛紛購買茶葉搭配食用,茶葉市場被催熱。此外,精明的商家也看到了商機,今年紛紛推出茶葉品牌月餅搶占市場。
記者在廈門路上一家超市看到,月餅促銷專區(qū)的旁邊就是茶葉專區(qū)。“茶是月餅的‘黃金搭檔’,能去除月餅的油膩,促進人體糖分代謝。”該超市工作人員告訴記者, 綠豆沙、椒鹽等咸甜型月餅最好搭配鐵觀音;豆沙、蓮蓉、鳳梨酥等超甜型月餅可以搭配紅茶;紫薯、水果等清爽型月餅可以搭配菊花茶;而蛋黃酥、鹵肉、五仁等油膩型月餅最佳的茶葉就是普洱。據超市方面透露,隨著“月餅配茶”的觀念越來越深入人心,茶葉整體銷量增加了五成。
記者看到,一些商家還別出心裁的推出了“月餅茶”,其實就是把茶葉壓縮成月餅的形狀,也很討消費者歡心。此外,相關茶飲品也“傍”著月餅熱銷。“現在是秋燥時節(jié),像烏龍茗茶,還有具有傳統中藥配方的涼茶也被一些市民用來搭配月餅食用。”外灘一家超市負責人介紹,最近盒裝王老吉的銷量相比酷暑時還高了三成。
今年一種號稱“茶葉月餅”的月餅開始搶占中秋市場。在一家茶葉加盟店內,各種口味的茶葉月餅被擺在顯眼位置,并打出了“有茶更健康”的標語。“目前綠茶月餅、普洱茶月餅、紅茶月餅賣得最好,不僅口感清淡,而且還具有保健養(yǎng)生功效。”一位促銷員稱。記者看到,這種茶葉月餅平均每塊售價在20元以上,禮盒售價超過200元,比幾元錢一塊的普通月餅貴了不少。
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