近年來涼茶業(yè)一直都保持著30%以上的增長率,據(jù)預測到2010年,涼茶產(chǎn)銷量可達6000萬噸,成為世界飲料新巨頭。巨大的市場潛力讓涼茶行業(yè)成為一塊香餑餑,越來越多的生力軍開始加入到這個行業(yè)當中。有業(yè)內(nèi)人士推測,隨著市場競爭和發(fā)展的成熟,未來3~5年的涼茶市場將呈現(xiàn)一家獨大,幾個品牌共同控制市場的發(fā)展趨勢。
涼茶無毒而有效——符合現(xiàn)代人的消費特點;涼茶涼而不寒,清熱而不傷脾胃,沒有肝腎毒性,四季皆宜:無病時可防病,有病時能治病?!扒锒狼镌?,春夏去暑濕”。涼茶清熱解毒,清肺潤燥解暑。
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