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小面主要是在面、湯、油辣子、澆頭上,而這四點(diǎn),都有獨(dú)特的配方技術(shù),我們教學(xué)員,這四樣配方都毫不保留傳授,讓大家能夠真切感受到我們的培訓(xùn)目的,這樣才能把我們品牌做好,讓重慶小面走的更遠(yuǎn)。
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