湖南去哪里有培訓鐵板燒的做法技術

2017-09-17 09:19 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:154

西安交大康橋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：西安交大康橋飲食有限公司

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鐵板燒培訓

鐵板燒培訓，學正宗鐵板燒的做法，湘源地小吃培訓中心擁有餐飲領域的精確化商業(yè)模式、豐富的餐飲項目運作經(jīng)驗和具備市場營銷力的餐飲技術創(chuàng)新能力，在全面深入了解中國餐飲行業(yè)運作模式和國人飲食需求的基礎上，不斷深入探索，塑造微型餐飲被低估的市場價值，為餐飲項目創(chuàng)造更加靈活的新運營模式。低成本運作的形式具有更廣闊的的發(fā)展前景幫助更多微創(chuàng)業(yè)者走向成功。

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一、湘源地鐵板燒培訓課程內容

培訓

種類

鐵板燒：鐵板魷魚、魷魚須、鐵板肉串、雞心雞胗、鐵板素菜、鐵板炒飯、鐵板炒面、鐵板海鮮、鐵板脆骨。

培訓

課程

1．老師給學員講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識。
2．老師教學員鐵板燒的設備器具認識及維修。
3．學員學習鐵板燒特色調味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4．老師教學員鐵板燒基本手法與技巧。
5．學員練習鐵板燒的操作練習。
6．老師教學員魷魚的選擇與切花等處理。
7．學員學習肉料的腌制技巧與手法。
8．老師教學員醬汁、調味粉的配制。
9．學員練習鐵板技術與技巧。
10．學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。
11．傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。

培訓

時間

根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。

聯(lián)系人：陽莉

Q.Q：3525-96082

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單位名稱：湖南湘源地美食培訓 -

優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目

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二、鐵板燒的市場分析

鐵板燒具有廣闊的市場，在全國各地暢銷不衰，因其投資小，見效快，適合大多數(shù)人投資創(chuàng)業(yè)。經(jīng)營方式靈活，無論是、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經(jīng)營金漢森鐵板魷魚，生意都非?；鸨?。

三、湘源地鐵板燒培訓5大開店指導，選優(yōu)勢店面，專業(yè)經(jīng)營!

①店面選址分析定位，商圈調查方案建設;

②提供開店投資預算咨詢指導;

③開店設備、餐具器皿采購渠道途徑;

④原材料采購渠道及途徑、選購方法;

⑤投資預算、店堂布置方法;

⑥指導店鋪招牌設計、菜單設計、POP設計、燈箱設計等;

⑦學員連鎖開設分店核心技術管理方法;

⑧開店促銷、營銷策劃方案建議;

⑨后期開店技術支持服務。

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