奶茶店利潤(rùn)有多高

2017-01-11 13:17 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:295

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

在繁華的大街上，各大學(xué)校門(mén)口，都能看到各式奶茶店的存在，這不禁讓人疑惑，奶茶店有這么好做嗎？開(kāi)在這么貴的地段，奶茶店利潤(rùn)有多高呢？

    說(shuō)到奶茶店利潤(rùn)，其實(shí)還要看原料和訂價(jià)，才能說(shuō)利潤(rùn)大約有多少，下面我就和大家詳細(xì)講解下；
    一、鮮奶制作；
   現(xiàn)在的消費(fèi)者都是很關(guān)注健康的，所以許多繁華地段，訂價(jià)比較高的奶茶店，都開(kāi)始用鮮奶來(lái)制作奶茶了。鮮奶入茶，成本自然就會(huì)高很多，以500ml的杯子打比方，需要用到鮮奶250克，成本約2.5元，茶也有各種檔次的，我們?nèi)€(gè)平均，值茶湯的成本算約1元，還有就是制作奶茶不可少的果糖，一杯約30克，成本約0.38元，再加上杯子，吸管成本約0.28元，那么一杯鮮奶制作的原味奶茶的成本就是鮮奶2.5+茶湯1+果糖0.38+輔材0.3=4.18元，像這種鮮奶制作的奶茶一般情況下，訂價(jià)都在12元左右。

奶茶店利潤(rùn)有多高_(dá)2

二、奶精制作
在學(xué)校附近的奶茶店，由于訂價(jià)低，用鮮奶是做不起，所以有一部分用料都是奶精制作，這樣可以降低成本，茶也是用便宜的來(lái)制作，杯子等也會(huì)使用較差的材質(zhì)來(lái)制作，所以整體成本都會(huì)要便宜一些，具體如下；
紅茶1公斤裝/55元，每克成本0.055元，2000克的純凈水需要50克約茶，每杯奶茶用茶200克，這里2000克的茶湯，就可以制作10杯奶茶，茶湯200克成本0.275元，奶精也是有各種檔次不同的，有200多一袋的，也有700多一袋的，我們?nèi)∑骄?，?50元/25公斤來(lái)計(jì)算成本。一杯要50克奶精，成本約0.7元，果糖0.38，再加上杯子等輔材0.3，就是茶湯0.275+奶精0.7+果糖0.38+輔材0.3=1.655元，這就是一杯奶精制作的奶茶的成本，一般訂價(jià)是5-8元之間，所以利潤(rùn)在70%左右。

三、各類(lèi)其它飲品
在一個(gè)奶茶店中，奶茶只是1/3的比重，還有很大一部分是檸檬水之類(lèi)的飲料，像檸檬水，這個(gè)在夏天是銷(xiāo)售得最好的，一個(gè)檸檬2.5元，可以切10片，一杯用3片，成本約0.85元，果糖0.4元，輔材0.3，檸檬汁成本0.3，一杯檸檬水的成本約；檸檬片0.85+果糖0.4+檸檬汁0.3+輔材0.3=1.85元在商業(yè)中心，訂價(jià)在7元左右，在學(xué)校訂價(jià)在4-5元之間。所以利潤(rùn)還是很不錯(cuò)的。

所以奶茶店利潤(rùn)有多高，和你開(kāi)店的定位相關(guān)?？茨愕赇侀_(kāi)在什么樣的位置，還有就是與門(mén)面租金，員工工資等有關(guān)。在這里我只計(jì)算了一杯奶茶的純成本，希望能給到各位幫助！祝創(chuàng)業(yè)成功！
如想知道更多奶茶加盟創(chuàng)業(yè)知識(shí)，可登錄蜜逗加盟連鎖官網(wǎng)留言或電話咨詢(xún)我們，我們將熱忱為您服務(wù)！

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：正宗北京哈哈鏡鴨脖鹵制技術(shù)/簋街哈哈鏡加盟總部

下一篇：重慶老火鍋怎樣加盟？