鐵板燒
本套鐵板燒課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學校門口，夜市，工業(yè)區(qū)周邊等地開個鐵板燒店，當然您也可以購買一臺小吃車做流動經營。
┃長沙湖南新食玳項目部負責人：蘇文
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鐵板燒，用扒爐烤制，輔以各類調料配料，香味濃郁，滋味濃重，經營方式靈活，門檻低，投資少，可以開店 ，也可以擺攤，適合創(chuàng)業(yè)經營的新手選擇。
學習：鐵板魷魚、鐵板豆腐、鐵板土豆。
1：學習制作鐵板燒紅油。
2：學習制作鐵板燒椒鹽。
3：學習土豆、豆腐“處理與切制”。
4：學習魷魚的處理、腌制、穿制。
5：學習豆腐、土豆、魷魚的煎炸。
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