羊蝎子火鍋加盟
從2002年起在北京開始火暴起來,至今興盛不衰。有些人一直不吃羊肉,卻對
羊蝎子情有獨鐘,羊蝎子本不是登大雅的東西,幾十元錢就能買一小盆,為什么卻能在競爭激烈的京城
餐飲市場占據(jù)一席之地。對餐飲行業(yè)頗有研究的北京經(jīng)濟社會發(fā)展研究院研究員施寶華介紹說,
羊蝎子火鍋在京城火暴的原因:一是羊肉是溫性的食品,屬于食用滋補的佳品,骨頭上肉也是最好的肉。二是羊蝎子
火鍋經(jīng)濟實惠,適合不同的人群,可以說男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是最近幾年羊蝎子火鍋的做法有改進,風味、品種有所擴大。像白湯、紅湯、麻辣等不同風味適合不同的人群。另外,和牛肉相比,羊肉是比較安全的食品。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩。 歷經(jīng)幾年的市場運作,“老城一鍋羊蝎子”具有較高的知名度,深受消費者喜愛。“老城一鍋羊蝎子”火鍋不同于一般的火鍋,它富含多年的研究心血及專業(yè)的科學性。本著“綠色、健康、滋補、美味”的理念,符合當今世界餐飲的發(fā)展潮流。 招商區(qū)域全國 代理要求一、羊蝎子火鍋在北京有300多年的歷史,是當今全國最火爆的餐飲項目。二、羊蝎子味型 1、清湯型 2、紅湯型 3.白湯型 4.濃香型三、羊蝎子產(chǎn)品 1.極品鍋 2.精品鍋 3.普通精品鍋 4.普通鍋 5.羊排鍋 6.羊排蝎子鍋 7.鴛鴦極品鍋 8.鴛鴦精品鍋 9.鴛鴦普通鍋 提供支持四、培訓的內(nèi)容 1、傳授給您羊蝎子的各種配方,配料及燉制方法,及秘制方法 2、各種火鍋底料的配用方法,秘制小料的制作方法 3、在以后無論燉制羊蝎子、各種火鍋、小料,出現(xiàn)問題,跟蹤到底為您排憂解難五、羊蝎子
火鍋加盟費用單品培訓:4600 總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。 1.培訓內(nèi)容:羊蝎子極品鍋、羊蝎子精品鍋、羊蝎子滋補鍋、羊蝎子山珍菌鍋 羊蝎子鴛鴦鍋 等10多個品種; 2.統(tǒng)一贈送:選址評估、技術培訓、整體形象設計、店面設計、開業(yè)指導、市場督導、個性化跟蹤服務、定期升級服務。(無需從總部進料,原料本地采購)。 多營店 : 6000元 總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。 1.培訓內(nèi)容:羊蝎子極品鍋、羊蝎子精品鍋、羊蝎子滋補鍋、羊蝎子山珍菌鍋 羊蝎子鴛鴦鍋 等10多個品種; 2.統(tǒng)一贈送:選址評估、技術培訓、整體形象設計、店面設計、開業(yè)指導、市場督導、個性化跟蹤服務、定期升級服務。(無需從總部進料,原料本地采購)。 3.傳授八十道四季更新密制涼菜,四十道特色熱菜、特色主食系列、時令飲料。 獨創(chuàng)“1+x”模式 學一送三 一店頂四店 開店穩(wěn)賺 (筋頭巴腦 梭邊魚 羊蝎子火鍋 麻辣
香鍋 干鍋鴨頭 梭邊
魚火鍋 雞公煲 石鍋魚 三汁燜鍋 ) 上門服務: 12000元 總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。 1.上門培訓、廚師配送、跟班實操、服務員招聘及培訓、經(jīng)營成本核算;專業(yè) 老師上門帶店1-4周;確保連鎖店火爆開業(yè)。 2.八十道四季更新密制涼菜,四十道特色熱菜、特色主食系列、時令飲料。 3.統(tǒng)一贈送:選址評估、技術培訓、整體形象設計、店面設計、開業(yè)指導、市場督導、個性化跟蹤服務、定期升級服務。(無需從總部進料,原料本地采購)。 4.培訓內(nèi)容:羊蝎子極品鍋、羊蝎子精品鍋、羊蝎子滋補鍋、羊蝎子山珍菌鍋 羊蝎子鴛鴦鍋 等10多個品種; 5.內(nèi)蒙羔羊蝎子、進口蝎子加盟店內(nèi)部進貨渠道,餐具設備統(tǒng)一配送。 獨創(chuàng)“1+x”模式 學一送三 一店頂四店 開店穩(wěn)賺(筋頭巴腦 梭邊魚 羊蝎子火鍋 麻辣香鍋 干鍋鴨頭 鐵鍋柴雞 雞公煲 石鍋魚 諸葛
烤魚 三汁燜鍋
聯(lián)系人:趙如
手機: qq:1040554941
電話:010-83811086 傳真:010-83813926