“湘西部落湘菜連鎖加盟品牌領(lǐng)導(dǎo)者”
世界了解湘西的窗口，湘西走向世界的橋梁
在“湘西部落”第107家連鎖店開張時(shí)，董事長龔水清先生表達(dá)了他的愿望，“讓湘西部落成為世界了解湘西的窗口，湘西走向世界的橋梁?！?“湘西部落”是一直以弘揚(yáng)湘西民族文化為己任的湖南湘西部落
餐飲連鎖有限公司。
在湘西部落
餐飲連鎖有限公司董事長龔水清先生、總經(jīng)理余協(xié)武先生的盛情邀請(qǐng)下，湘西籍奧運(yùn)冠軍龍清泉與其教練、等來到湘西部落咸嘉店龍山山寨包廂用餐，因奧運(yùn)冠軍龍清泉姓龍，又是湘西龍山人，故特意安排了與其姓相同的“龍山山寨”包廂，這次隨湘西籍奧運(yùn)冠軍龍清泉來的，還有2000年悉尼奧運(yùn)會(huì)冠軍楊霞的陳教練。
湘西部落從發(fā)展初至現(xiàn)在的一個(gè)過程和湘西部落獨(dú)有的湘西美食；“湘西臘肉、鳳凰秘制蜂蛹、金牌竹香鴨、湘西獼猴桃汁等，得知奧運(yùn)冠軍龍清泉喜歡吃“牛肉”，湘西部落董事長龔董特意吩咐廚師長制作了“牛里牛氣”這道美食，在廚師們的精心烹飪下，牛里牛氣端上餐桌十分吸引大家的眼球，這道菜從裝盤美觀新穎、霸氣十足。
湘西部落總經(jīng)理余協(xié)武先生告訴大家：“牛里牛氣這道菜具有養(yǎng)脾胃，補(bǔ)虛壯健、強(qiáng)筋骨，消水腫，除濕氣等功效，古有“牛肉補(bǔ)氣，功同黃芪”之說中新社湖南分社執(zhí)行主編劉明先生品嘗了這道菜贊不絕口，就連奧運(yùn)冠軍龍清泉都直豎起大拇指稱贊味道真好，很好吃 隨后，湘西部落絕技大師龍國喜等人以湘西的敬酒歌分別向奧運(yùn)冠軍龍清泉、陳教練等貴賓一一敬酒，濃濃的湘西米酒、甜甜的湘西山歌，祝愿：“奧運(yùn)冠軍龍清泉在2012年再創(chuàng)佳績，奧運(yùn)冠軍龍清泉祝愿湘西部落在中國餐飲界中走出中國，走向世界”！
“湘西部落來自湘西，根在湘西?！饼徦逭f，為了帶動(dòng)湘西地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及職業(yè)教育培訓(xùn)迅速發(fā)展，上海世博會(huì)湖南周期間，湘西部落已經(jīng)與永順縣人民政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，未來3到5年內(nèi)，企業(yè)將投資近億元，在當(dāng)?shù)亟⒉惋嬙牧仙a(chǎn)加工配送基地和專業(yè)技術(shù)人才培訓(xùn)基地。
作為世界杰出華商商會(huì)授予的全球華商餐飲行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)，根據(jù)湘西部落目前的經(jīng)營發(fā)展態(tài)勢(shì)，企業(yè)董事長龔水清說，最近，湘西部落將走出國門，準(zhǔn)備在澳大利亞甚至是歐洲、美洲等地開設(shè)一些分店，目前，各項(xiàng)工作正有序地進(jìn)行中。
湘西部落以打造世界湘西菜第一品牌為目標(biāo)。創(chuàng)業(yè)以來就以其濃郁的湘西民俗文化、獨(dú)特精美的菜式、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞，成為餐飲業(yè)的一匹黑馬，在激烈的競爭中不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)已成為中國十佳湘菜名店、中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)和中國餐飲文化象征企業(yè)。
“湘西部落”以其原生態(tài)的美食文化代表著中國餐飲的民族品牌?！跋嫖鞑柯洹逼放圃醋院衔鞑康拇笊嚼锩妫抢镆?yàn)槎嗌?、多少?shù)民族，交通不便利，故而形成了很獨(dú)特的民族文化。以及原生態(tài)食材非常豐富，為“湘西部落”提供了很好的文化依托，以及獨(dú)特的原材料?！跋嫖鞑柯洹边€將湘西傳統(tǒng)美食現(xiàn)代飲食營養(yǎng)搭配之精華，
養(yǎng)生滋補(bǔ)之理論，綠色環(huán)保的特色，使其符合現(xiàn)代飲食要求，達(dá)到現(xiàn)代消費(fèi)者的現(xiàn)代消費(fèi)理念。顯示出傳統(tǒng)和現(xiàn)代完善的獨(dú)特民族
餐飲品牌。當(dāng)前，國際品牌的餐飲企業(yè)都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?！跋嫖鞑柯洹逼放埔彩侨绱?。其中，菜品的統(tǒng)一，讓消費(fèi)者不無論在哪一家店用餐，都能吃到口味不變的湘西特色菜。
